C.A.I.R, 2400 RODOS 2012

Περιοχή: Ρόδος, Π.Ο.Π Ρόδος

Ποικιλία: Αθήρι

Το αθήρι είναι μια αρχαία λευκή ποικιλία που συναντάμε κυρίως στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα, όπου και εξελίχθηκε σε βασικό παράγοντα έκφρασης μιας μεγάλης πλειοψηφίας λευκών κρασιών.

Καλλιεργείται σε όλα τα νησιά του Αιγαίου, είναι μια από τις σημαντικές ποικιλίες της Κρήτης αλλά και της Χαλκιδικής (ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα). Κορυφαία θεωρείται η έκφραση της ποικιλίας στην Σαντορίνη όπου συνδυάζεται με το ασύρτικο και το αϊδάνι καθώς και στους αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου της Ρόδου (ΠΟΠ Ρόδος).

Το Ρόδος 2400 είναι ένα κρασί που πρωτοεμφανίστηκε το 1992, με την ευκαιρία του εορτασμού για τα 2.400 χρόνια από την ίδρυση της πόλης της Ρόδου. Τα σταφύλια προέρχονται από τους αμπελώνες Χαρακάκι και Κιμυσάλα του όρους Ατάβυρος, σε υψόμετρο 600 μέτρων και είναι ιδιαίτερα χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.

Έχει λαμπερό λεμονί χρώμα και έντονα αρώματα πράσινου μήλου, λευκόσαρκου ροδάκινου, φλούδας λεμονιού και νότες ξηρών δημητριακών και θυμαριού. Η οξύτητά του είναι υψηλή, θυμίζει ώριμο lime, το σώμα του είναι μέτριο με ελαιώδη υφή και δίνει μια αίσθηση φρεσκάδας. Στην παλέτα, το θυμάρι και ο βασιλικός εμφανίζονται πιο φρέσκα και πιο έντονα, συνδυασμένα με νύξεις τροπικών φρούτων.
Παρατεταμένη επίγευση, ζωηράδα, ισορροπία και φρεσκάδα είναι τα στοιχεία που το κάνουν ένα εξαιρετικό κρασί, έτοιμο προς κατανάλωση, αλλά με δυνατότητα εξέλιξης για 3-4 χρόνια τουλάχιστον.

Τιμή: 7,00

Βαθμολογία: 89/100

Στέφανος Κόγιας, IHCW by WSPC