Κόκκινο κρασί και βατόμουρα μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό από ασθένειες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Οι ερευνητές εξέτασαν τις επιδράσεις από 446 διαφορετικές χημικές ενώσεις για το ανοσοποιητικό σύστημα και εντόπισαν δύο που είχαν σημαντικό αντίκτυπο. Οι δύο ενώσεις φαίνεται να συνεργάζονται με την βιταμίνη D για να αυξήσουν τη δραστηριότητα...
Lucy Shaw Η παρουσία της μόλυνσης του φελλού στο κρασί κλείνει τα σήματα που στέλνει η μύτη μας στο μυαλό, εμποδίζοντας τη δυνατότητα να ανιχνεύει άλλες μυρωδιές , μία διαπίστωση από Ιάπωνες επιστήμονες. Όπως αναφέρει το BBC, οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Οσάκα έχουν ανακαλύψει ότι η καταστολή της αίσθησης της όσφρησης από τη χημική 2,4,6 -...
Η σχέση μεταξύ του κρασιού και της οθόνης (είτε full, ευρείας ή μικρής) είναι δύσκολη. Παρατηρώντας τους ανθρώπους να δοκιμάζουν κρασί και μετά να μιλάνε γι 'αυτό με ένα είδος κίνησης που απαιτείται για να κρατήσει τους τηλεθεατές γαντζωμένους, είναι μαρτύριο. Δεν υπάρχει κανένα οπτικά ενδιαφέρον για κάθε πράξη της αμπελουργίας και οινοποίησης. Η...
Συνολικά οι Αμερικανοί λένε ότι τους αρέσουν και τα δύο, αλλά οι γυναίκες εξακολουθούν να προτιμούν το κρασί. Ένα έθνος της καταναλωτών μπύρας έχει αποκτήσει επιτέλους γεύση για το κρασί. Σύμφωνα με έρευνα για την ετήσια κατανάλωση στην Αμερική http://www.gallup.com/poll/163787/drinkers-divide-beer-wine-favorite.aspx οι Αμερικανοί έχουν σχεδόν ισοψηφία στην προτίμησή τους για την μπύρα ή το...
Η Pernod Ricard ανέφερε μια "σταθερή απόδοση" για τα αποτελέσματά του 2012/13, παρέχοντας ένα 6% αύξηση των κερδών παρά την εγχώρια ύφεση και επιβράδυνση στην Κίνα. Το γκρουπ με έδρα την Γαλλία, πέτυχε πωλήσεις έτους € 8.575 εκατ., 4% πάνω σε σχέση με το προηγούμενο έτος, καθώς οι αναδυόμενες αγορές παρέμειναν πάνω με διψήφια αύξηση...
Ο κλάδος της Ελληνικής οινοποιίας και το 2012 αντιμετώπισε τις σημαντικές επιπτώσεις της συνεχιζόμενης οικονομικής κρίσης, την σφοδρότητα των αρνητικών συνθηκών που επικρατούν στην Ελληνική αγορά (έλλειψη ρευστότητας, προβληματική πρόσβαση στο τραπεζικό σύστημα, υψηλή επισφάλεια στις πωλήσεις με πίστωση στο χονδρεμπόριο και στην κρύα αγορά κ.α.) αλλά και τους σοβαρούς προβληματισμούς της πρώτης ύλης:...
