ΟΤο 2020 έφτασε! Μαζί του έχει φέρει την ελπίδα για μια καλύτερη χρονιά αλλά και το φόβο για όσα θα φέρει. Το the Crunchy Grape προβλέπει για πρώτη χρονιά τα μελλούμενα που θα συμβούν αυτή τη χρονιά. Ιανουάριος Η κυβέρνηση αποφασίζει να αιφνιδιάσει την αντιπολίτευση σχετικά με την εκλογή του Προέδρου της Δημοκρατίας, προτείνοντας τον Γιάννη Μπουτάρη...
Λέγεται ότι το κρασί δεν συνδυάζεται με σοκολάτα. Αλλά αν επιλέξετε το σωστό κρασί με τη σωστή σοκολάτα μπορεί να κάνετε έναν εκπληκτικό γευστικό συνδυασμό. Είτε θέλετε να συνδυάσετε τις λεπτές, κρεμώδεις αποχρώσεις της λευκής σοκολάτας ή τους έντονους τολμηρούς τόνους της μαύρης σοκολάτας με ένα αγαπημένο κρασί, υπάρχουν μερικές συμβουλές για το pairing που...
Το άνοιγμα ενός μπουκαλιού σαμπάνιας είναι πάντα κάτι υπέροχο, κρύβει μια έκπληξη, μια απρόβλεπτη περιπέτεια. Ωστόσο και η σαμπάνια αλλά και άλλα αφρώδη κρασιά έχουν προκαλέσει κατά καιρούς πολλούς τραυματισμούς και μάλιστα σε αρκετές περιπτώσεις σοβαρούς! Οι αφρώδεις οίνοι, ιδιαίτερα εκείνοι που παράγονται με την παραδοσιακή μέθοδο (δηλαδή η δεύτερη ζύμωση έχει πραγματοποιηθεί στην φιάλη που...
Εάν έχετε ακόμα χώρο στο στομάχι σας για γλυκό μετά από ένα εορταστικό τραπέζι, ένα Vinsanto, ένα Port, ένα γλυκό κρασί από την Σάμο ή ένα Sauternes ταιριάζει καλά με τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, που έχουν μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα. Τα επιδόρπια κρασιά λειτουργούν ως υγρό επιδόρπιο και ακόμα κι αν ανοίξετε ένα μπουκάλι και δεν...
Το Port και το sherry είναι ενισχυμένα κρασιά. Το Port παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στην περιοχή Douro της Βόρειας Πορτογαλίας, ενώ το sherry παράγεται από λευκά σταφύλια Palomino που μεγαλώνουν κοντά στην πόλη Jerez de la Frontera στην Ανδαλουσία στην Ισπανία. Προέλευση Το Port παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στην περιοχή της κοιλάδας του Douro...
Η Grands Crus D’ Exception De Champagne είναι μια ένωση οινοποιών της Champagne που δημιουργήθηκε τον Αύγουστο του 2015. Αυτή η παρέα ανδρών και γυναικών είναι κάτοχοι μιας πλούσιας, σύνθετης αλλά πάντα ζωντανής κληρονομιάς και τρέφουν το ίδιο πάθος για το επάγγελμά τους. Οι ίδιοι όπως αυτοσυστήνονται “είναι οι από κοινού υπερασπιστές μιας εύθραυστης αλχημείας ανάμεσα στην τεχνογνωσία, την ερμηνεία των...
