Αυτές οι top οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης έχουν εξαιρετικά τοπία, ενδιαφέρουσα ιστορία και μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο. Τι περισσότερο θα μπορούσε να ζητήσει ένας οινόφιλος ταξιδιώτης; Tοσκάνη, Ιταλία Η περιοχή Chianti στην Τοσκάνη είναι μια από τις πιο όμορφες αμπελουργικές περιοχές στην Ιταλία και σ ολόκληρη την Ευρώπη. Έχει μοναδικά τοπία, με καταπράσινους,...
Τον χειμώνα, το ζεστό καρυκευμένο κρασί σερβίρεται σε όλη την Ευρώπη, ιδιαίτερα στις ψυχρότερες χώρες, με ευχάριστες παραλλαγές. Υπάρχουν όμως κι άλλα ζεστά ποτά, με διάφορα είδη αλκοόλ που αποτελούν παράδοση ανά τον κόσμο. Εμείς θα σας αναφέρουμε τα πιο δημοφιλή! Glühwein Τα Χριστούγεννα το Glühwein έχει την τιμητική του! Ειδικά στις χριστουγεννιάτικες αγορές της Γερμανίας καταναλώνονται...
Δεν γίνεται να οργανώσει κάποιος γιορτινό τραπέζι και να παραβλέψει τον σημαντικό ρόλο του τυριών στο τελείωμα, αλλά και τον συνδυασμό τους με το κατάλληλο κρασί. Ποιο είναι όμως το ιδανικό πλατώ τυριών; Συνήθως από τρία έως πέντε διαφορετικά τυριά κάνουν μια ενδιαφέρουσα και καλά ισορροπημένη επιλογή. Ένας μεγαλύτερος αριθμός επιλογών μπορεί να προσφέρει τέτοια πολυπλοκότητα, που...
Μερικοί άνθρωποι τα Χριστούγεννα διστάζουν να επιλέξουν δώρα και συνεχίζουν να αναβάλλουν την απόφαση έως ότου είναι πολύ αργά. Είναι πραγματικά δύσκολο να επιλέξετε το "σωστό" δώρο, ειδικά όταν πρέπει να το δώσετε σε κάποιον που δεν γνωρίζετε πολύ καλά, όπως ο προϊστάμενός σας ή η φίλη ενός φίλου. Αλλά υπάρχει ένα δώρο για όλες τις καταστάσεις....
Ένα από τα πιο αγαπημένα θέματα συζήτησης –διαφωνίας μεταξύ των οινόφιλων είναι ο συνδυασμός οίνου και σοκολάτας. Άλλοι τον λατρεύουν και άλλοι τον μισούν. Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτούς που μισούν τον συνδυασμό σοκολάτα-κρασί. Α) Η παραδοσιακή σχολή λέει ότι τα γλυκά τρόφιμα μπορούν να συνδυαστούν μόνο με οίνους που έχουν περισσότερη γλύκα από αυτούς. Και...
Σαμπάνια είναι το όνομα του πιο διάσημου αφρώδους οίνου στον κόσμο, η ονομασία προέλευσης με την οποία πωλείται αλλά και η γαλλική αμπελουργική περιοχή από την οποία προέρχεται. Αν και έχει χρησιμοποιηθεί για να αναφερθεί σε αφρώδη οίνο από όλο τον κόσμο - ένα σημείο πολλών αντιπαραθέσεων και νομικών διαμαρτυριών τις τελευταίες δεκαετίες...
