Έχει καθιερωθεί πλέον, τέλος Ιανουαρίου κάθε χρόνο να πραγματοποιείται η εκδήλωση γευσιγνωσίας οίνων και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, τα γνωστά σε όλους `ΒορΟινά`, στην Αθήνα, με τη συμμετοχή των οινοπαραγωγών-μελών της `Οίνοι Βορείου Ελλάδος`. Οι φίλοι του κρασιού στην πρωτεύουσα, αλλά και πάρα πολλοί από την υπόλοιπη Ελλάδα, αναμένουν και προγραμματίζουν αυτό το...
Πέμπτη 31 Ιανουαρίου, παραμονή του Αγίου Τρύφωνα του προστάτη των αμπελουργών και το oinos and more ετοίμασε ένα food & wine matching στο εστιατόριο κρεατικών Κρεοπωλείον, όπου απίθανες κρεατολιχουδιές θα συνδυαστούν με κρασιά του κτήματος Χατζημιχάλη. ΜΕΝΟΥ Κεφαλοτύρι Ελασσόνας στη σχάρα με πινελιές σως βατόμουρου. ALFEGA Sauvignon Blanc 2011 *** Σαλάτα με γαλλικό μαρούλι, ελαφριά σως τυριού...
Έχει καθιερωθεί πλέον, τέλος Ιανουαρίου κάθε χρόνο να πραγματοποιείται η εκδήλωση γευσιγνωσίας οίνων και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, τα γνωστά σε όλους `ΒορΟινά`, στην Αθήνα, με τη συμμετοχή των οινοπαραγωγών-μελών της `Οίνοι Βορείου Ελλάδος`. Οι φίλοι του κρασιού στην πρωτεύουσα, αλλά και πάρα πολλοί από την υπόλοιπη Ελλάδα, αναμένουν και προγραμματίζουν αυτό το...
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων - Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσει την πραγματοποίηση του Ετήσιου Συμποσίου της, το οποίο θα πραγματοποιηθεί τη Τετάρτη 30 Ιανουαρίου 2013, ώρα aperitif 19:30 και ώρα έναρξης τελετής 21:00 στο Hyatt Regency Θεσσαλονίκης στην αίθουσα Grand Ballroom (τηλέφωνα επικοινωνίας 2310 401234) όπου θα αλλάξουμε...
Βordeaux Wine Tasting στο le petit sommelier, Τετάρτη 23 Ιανουαρίου 2013 Αν έχετε ταυτίσει την περιοχή του Bordeaux με τα εξαιρετικά μεν, απλησίαστα δε δημιουργήματα των φημισμένων πύργων του Saint Estephe, Pauillac, Saint Julien, Margaux, Pessac-Leognan αλλά και των μικρότερων αλλά εξίσου ή και ακόμη ακριβότερων οινοποιείων του Pomerol και του Saint Emilion, μπορεί...
Μια ξεχωριστή βραδιά γευσιγνωσίας αφιερωμένη στη γαστρονομική παράδοση του Ολύμπου περιμένει τους φίλους της γεύσης και του οίνου στο Whispers of Wine, την Πέμπτη 17 Ιανουαρίου στις 21:00. Το γραφικό χωριό της Ραψάνης, φωλιασμένο στους πρόποδες του Ολύμπου, αποτελεί την πηγή έμπνευσης του Chef Γιώργου Γρύλλη, βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο, και της Sommelier...
