Αν δηλώσουμε ότι το Cabernet Sauvignon & το Merlot είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς και η βασίλισσα των ποικιλιών από όπου παράγεται κόκκινο κρασί, ασφαλώς δεν θα πρωτοτυπήσουμε. Τα βρίσκουμε παντού, σε όλες σχεδόν τις περιοχές του κόσμου, και είναι σήμερα ίσως οι πιο αναγνωρίσιμες ποικιλίες σταφυλιού, και ασφαλώς οι πιο δημοφιλείς . Και αυτό...
Την Τετάρτη 4 Απριλίου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 50 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Piccadilly Plus. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Domaine Claudia Papayianni θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef Μανώλης Νίκας. Menu * Κριτσίνι μαύρης ελιάς, λιαστής...
Τρίτη 27 Μαρτίου, στο wine bar Oenoscent (Βουλής 44Α, Σύνταγμα Πλάκα) θα γίνει παρουσίαση 5 ετικετών του Chateau de St.Cosme από την περιοχή του Ροδανού. Το πολύ γνωστό κτήμα που έχει την βάση του στο Gigondas, παράγει κρασιά στις περισσότερες ονομασίες προέλευσης του Ροδανού, ενώ τα cru του Gicondas κάθε χρόνο γίνονται ανάρπαστα. Θα δοκιμαστούν...
To Bartini και το Κτήμα Σκούρα προσκαλούν τους φίλους του κρασιού τη Παρασκευή 30 Μαρτίου από τις 9 μ.μ. σε μια βραδιά γευσιγνωσίας, όπου θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα κρασιά του κτήματος . Το μπουφέ θα επιμεληθεί η εταιρεία ΜΠΑΚΑΛΟΓΑΤΟΣ με εκλεκτές επιλογές ελληνικών τυριών και αλλαντικών. Τιμή κατ’ άτομο: 10 ευρώ. Τηλέφωνα επικοινωνίας και κρατήσεων: Ζούρος...
Τετάρτη 28 Μαρτίου στο Vassilena Restaurant Οι διεθνείς ποικιλίες είναι το σημείο αναφοράς για να γνωστοποιήσει κάποιος παραγωγός τα κρασιά του, και οι γηγενείς ποικιλίες η δυνατότητα να εκφράσει την μοναδικότητα της περιοχής. Όταν υπάρχουν και τα δυο το αποτέλεσμα είναι πολύ ενδιαφέρον. Αυτό συμβαίνει στο κτήμα Σκούρα, που βρίσκεται κοντά στο Άργος. Από τους πρώτους που...
11-20 Μαίου 2012 To ταξίδι στην ουσία της ελληνικής γαστρονομίας συνεχίζεται και το 2012. Το Sani Gourmet ανανεώνει το διάλογο που ξεκίνησε την περασμένη σεζόν σχετικά με την ταυτότητα της Νέας Ελληνικής Κουζίνας, στην οποία οι επιρροές του παρελθόντος συναντούν τις τρέχουσες γαστρονομικές αντιλήψεις και η παράδοση γίνεται η βάση για την ανάπτυξη μιας φιλοσοφίας με...
