Οι πλανόδιοι αποσταγματοποιοί είναι ένα συνηθισμένο θέαμα στη Γαλλία αλλά τα τελευταία χρόνια, λόγω νομοθετικών ρυθμίσεων και του πολέμου που δέχονται από τις μεγάλες βιομηχανίες αποτελούν φαινόμενο που τείνει να εκλείψει. Μετά τον Οκτώβρη, όταν τελειώνει ο τρύγος και καθόλη την διάρκεια του χειμώνα, βγαίνουν οι πλανόδιοι αποσταγματοποιοί με τους κινητούς άμβυκες και ταξιδεύουν από...
Ποιο κρασί ταιριάζει με κάθε είδος ψαριού; Σε κάθε ψάρι αντιστοιχεί μια σειρά από πιθανούς συνδυασμούς κρασιού, τους οποίους θα βρούμε αναλυτικά παρακάτω. Τα ψάρια ανάλογα με την υφή και την γεύση τους μπορούν να χωριστούν σε 4 μεγάλες ομάδες. Κατά γενικό κανόνα το λευκό κρασί ταιριάζει με τα περισσότερα ψάρια αλλά υπάρχουν συγκεκριμένα...
Σε παλαιότερο άρθρο μας, σας είχαμε εξηγήσει αναλυτικά ποιο κρασί ταιριάζει με τη γαλοπούλα. Φέτος επανερχόμαστε με περισσότερες πληροφορίες! Αν ψάχνετε με ποιο κρασί θα συνοδεύσετε την γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σας έχουμε νέα: Κάθα γαλοπούλα ταιριάζει με διαφορετικό κρασί, ανάλογα με τον τρόπο που θα την ετοιμάσουμε. Κατά κανόνα τα πουλερικά ταιριάζουν με...
Αυτή είναι η στιγμή της χρονιάς όπου ο κάθε οινογράφος παραδοσιακά καλείται να βρει τα κατάλληλα κρασιά τα οποία θα συνοδέψουν την γαλοπούλα και τα υπόλοιπα Χριστουγεννιάτικα & πρωτοχρονιάτικα εδέσματα και γλυκά. Το Χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι ίσως το μεγαλύτερο γεγονός της χρονιάς για πολλές οικογένειες, αλλά χωρίς προετοιμασία και προγραμματισμό μπορεί να σας γεμίσει άγχος...
Πόσες θερμίδες έχει 1 ποτήρι κρασί; Βέβαια αυτό που παίζει ρόλο δεν είναι μόνο ο τύπος του κρασιού που καταναλώνουμε αλλά και η ποσότητα. Γι΄αυτό στον πίνακα που παραθέτουμε, αναφέρουμε συγκριτικά τις θερμίδες που περιέχει το αγαπημένο ποτό σε μια ενδεικτική ποσότητα σερβιρίσματος. Ποτό Ποσότητα σερβιρίσματος (ml) Αλκοόλ (γρ) Θερμίδες Μπίρα (4%) 250 (ml) 10 (γρ) 107 Μπίρα χωρίς αλκοόλ 250 (ml) ----- 38 Οινοπνευματώδη με 40% αλκοόλ(τζιν,ρούμι,ουίσκι,βότκα) 45...
Μία εικόνα είναι χίλιες λέξεις και μέσα σε λιγότερο από 30’’ το νέο βίντεο του ΕΟΤ αμαυρώνει την εικόνα του σύγχρονου ελληνικού κρασιού. Πολλά έχουν ήδη ειπωθεί για το νέο βίντεο του ΕΟΤ «Gods, Myths, Heroes: Α Story About Greece», κυρίως λόγω της γκάφας των παραγωγών του να συμπεριλάβουν σκηνές από τους Ολυμπιακούς Αγώνες του...
