Ενώ η πλειοψηφία των καταχωρήσεων στο top 10 του τρέχοντος έτους διατηρούν την κατάταξή του 2012, υπήρξε μια νέα είσοδος από την μάρκα Bourbon, Jim Beam, ενώ οι μετακινήσεις στο πακέτο περιλαμβάνουν το γερμανικό χωνευτικό Jägermeister και την ιρλανδική κρέμα λικέρ Baileys. Ενώ τα λευκά αποστάγματα δείχνουν μια ισχυρή απόδοση κατά το τρέχον έτος, αυτό...
Καθώς η παγκόσμια βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών έχει εδραιωθεί κατά την τελευταία δεκαετία, οι ευκαιρίες για γιγαντιαίες εξαγορές, όπως οι διαμελισμοί της Allied Domecq και Seagram έχουν μειωθεί. Σήμερα, εταιρείες όπως η Diageo και η Pernod Ricard αναζητούν στρατηγικές εξαγορές σε χώρες που δεν τους δίνουν μόνο ένα σημαντικό τοπικό εμπορικό σήμα, αλλά και μια ενισχυμένη...
Ο Michael Mansfield, QC, ο εξέχων δικηγόρος για τα ανθρώπινα δικαιώματα, καταδικάζει παθιασμένα τα Fortnum & Mason για τη συνέχιση πώλησης φουά γκρα. Γράφοντας στην Huffington Post , ο Μάνσφιλντ - ο οποίος είναι γνωστός για την εκπροσώπηση της οικογένειας Lawrence, της οποίας ο γιος Stephen δολοφονήθηκε το 1993 - λέει ότι, παρά τη δημόσια...
Το φωσφορικό αμμώνιο, επίσης γνωστό ως DAP, παίρνει συχνά ένα κακό όνομα. Είναι μια χημική ουσία που κάποιοι οινοποιοί προσθέτουν στο κρασί τους κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, και η μη οινολογική χρήση του περιλαμβάνει τη γονιμοποίηση των φυτών και την επιβράδυνση της πυρκαγιάς. Αλλά πραγματικά είναι τόσο τρομακτικό όσο ακούγεται? Στην πραγματικότητα, δεν...
Καθώς η κινεζική οικονομία επιβραδύνεται, τα νέα στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι οι κινέζοι καταναλωτές αναζητούν λιγότερο ακριβά εμπορικά σήματα κρασιού. Οι αναλυτές Wine Intelligence, βρήκαν ότι κατά το πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, το 60% των καταναλωτών μεταξύ των ηλικιών 18 και 50 δαπάνησαν λιγότερο από CNY200 (€ 25) για εισαγόμενα κρασιά. € 25 γενικά αναγνωρίζεται ως...
Πολύ κοντά στην παραγωγή φελλού από δένδρα που φυτεύτηκαν πειραματικά από το ΕΘΙΑΓΕ - Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών Θεσσαλονίκης (ΙΔΕ) σε τρεις περιοχές, βρίσκονται πλέον οι ερευνητές του Ινστιτούτου. Τα αποτελέσματα έρευνας στο αγρόκτημα του ΙΔΕ, έδειξαν ότι η πρώτη παραγωγή φελλού θα αρχίσει το 2015, από σπόρους που φυτεύτηκαν το 1989. Σε μια επίσκεψη στο αγρόκτημα του...
