Το κλείσιμο του εορτασμού του Τριώδιου σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής, που διαρκεί μέχρι και την μεγάλη γιορτή της Κυριακής του Πάσχα. Από τους εορτασμούς του Τριώδιου έχει μείνει η ανάμνηση από τα ξέφρενα parties και οι αποκριάτικες μεταμφιέσεις. Ίσως αυτό που συνήθως περνάει απαρατήρητο, οριακά αμάσητο, είναι τα αμέτρητα ρεπορτάζ που χρησιμοποιούν αμετροεπώς τον χαρακτηρισμό όλων αυτών των εκδηλώσεων...
Η κοιλάδα Barossa είναι μια εξαιρετικά σημαντική αμπελουργική περιοχή στη ζώνη Barossa της Νότιας Αυστραλίας, που συνδέεται ιδιαίτερα με ισχυρά κόκκινα κρασιά από την ποικιλία σταφυλιών Shiraz. Μια αριστοκρατική και διεθνώς αναγνωρισμένη περιοχή, δεν είναι μόνο η πατρίδα ορισμένων από τους παλαιότερους αμπελώνες και παλαιότερων οινοποιείων στην Αυστραλία, αλλά παράγει μερικά από τα πιο...
«Μετά το πρώτο ποτήρι βλέπεις τον κόσμο μέσα από τα μάτια ενός συνηθισμένου πότη, μετά το δεύτερο βλέπεις τα πράγματα τερατώδη και σκληρά, αλλά με την επιμονή, είναι δυνατόν να επιτευχθεί ένα τρίτο επίπεδο από το οποίο βλέπει κανείς αυτό που είναι επιθυμητό, παράξενο και μυστηριώδες» Oscar Wilde Από όλα τα αποστάγματα του κόσμου, το αψέντι...
Ενώ σεβαστά ερυθρά κρασιά, τα λεγόμενα "ταξινομημένα" γαλλικά chateaux στο Bordeaux, όπως το Lafite, το Latour και το Margaux, συγκεντρώνουν μεγάλη κάλυψη από τον τύπο, πολλά απ΄αυτά είναι εξωφρενικά ακριβά (κοστίζουν εκατοντάδες αν όχι χιλιάδες €uro το μπουκάλι) και δεν είναι καν έτοιμα για κατανάλωση παρά μόνο 10-20 χρόνια μετά την ημερομηνία του τρύγου. Από...
Ο ρυθμός στη Σαρδηνία είναι αργός. Δώστε στον εαυτό σας χρόνο για να ξεφύγετε, ειδικά αν απομακρυνθείτε από την πεπατημένη διαδρομή: οι καλύτερες ανταμοιβές βρίσκονται στο τέλος αυτών των μεγάλων δρόμων. Αν πετάξετε στο Cagliari, περιπλανηθείτε στους δρόμους της πόλης που ξεδιπλώνονται σαν φίδι μέχρι την κορυφή του φρουρίου και δείτε τον ήλιο να δύει μέσα...
Στο Douro της Πορτογαλίας, οι επισκέπτες του κτήματος Quinta da Pacheca μπορούν να μείνουν μέσα σε γιγαντιαία βαρέλια κρασιού, στη μέση ενός αμπελώνα 116 χρονων. Ο αμπελώνας βρίσκεται σε ένα κτήμα που ανήκει στους Paulo Pereira και Maria do Céu Gonçalves. Τα καταλύματα στο ξενοδοχείο περιλαμβάνουν δωμάτια, τα οποία είναι τεράστια αντίγραφα των...
