Την Παρασκευή 31/01 η απόλαυση απογειώνεται στο “ THE PRINCE BARSSERIE”. Επιλεγμένα κρασιά από μικρά boutique οινοποιεία συναντούνται, προσφέροντας οινικές απολαύσεις και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους. Μαλαγουζιά Ασλάνη 2012, Κτήμα Ασλάνη, ΠΓΕ Θεσσαλονίκη, Μαλαγουζιά. VS Πατατοσαλάτα με μαριναρισμένο γαύρο σε μυρωδικά . ------ Chardonnay Κτήμα Μηλέα 2012, Κτήμα Μηλέα Λάζαρου Καρυπίδη, ΠΓΕ Πήλιο,...
Το Κτήμα Πόρτο Καρράς, ιδρυτικό μέλος της Ένωσης Οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος, συμμετέχει στις παράλληλες εκδηλώσεις που έχουν προγραμματιστεί για την εβδομάδα που προηγείται της εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά», την «ΒορΟινή» εβδομάδα (27 Ιανουαρίου - 3 Φεβρουαρίου), και προσκαλεί τους φίλους του κρασιού να βιώσουν μια μοναδική εμπειρία γεύσης! Θα γνωρίσετε τους εκλεκτούς οίνους του Κτήματος Πόρτο Καρράς στις παρακάτω...
Τετάρτη 5 Φεβρουαρίου 2014, στις 20.00 στο Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών Τι είναι αυτό που έχει κάνει το κρασί του Μπορντώ να ξεχωρίζει εδώ και αιώνες; Το γαλλικό κρασί έχει γίνει συνώνυμο του πλούτου και της δύναμης. Τα κρασιά του Μπορντώ έχουν γίνει αντικείμενο πόθου για βασιλείς, αυτοκράτορες και δικτάτορες. Τώρα όμως κάτι πρωτοφανές συμβαίνει στο Μπορντώ και...
Την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου, στις 9:00 το βράδυ, στο wine bar ΟΚΤΑΝΑ, καλωσορίζουνε τα ΒορΟινά σε μία βραδιά γευσιγνωσίας αφιερωμένη στον Ελληνικό Βορρά! 4 κρασιά αρμονικά συνδυασμένα με αντίστοιχες γεύσεις, επιμελημένα από την Μαρία Δήμου και τον Αλέξανδρο Καρδάση, θα μας γνωρίσουν τα “πολλά” πρόσωπα του Ξινόμαυρου, μίας από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα. Το...
Από σήμερα 27/1 ξεκινά η "ΒορΟινή εβδομάδα" με αρκετές εκδηλώσεις, σεμινάρια και γευσιγνωσίες σε πολλά και διαφορετικά σημεία της Αθήνας, με οινοπαραγωγούς-μέλη της "Οίνοι Βορείου Ελλάδος" και επιλεγμένες ετικέτες τους. Θεματικά δείπνα "food and wine pairings", κάθετες γευσιγνωσίες, γνωριμία με τις ποικιλίες που καλλιεργούτναι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, μαγειρική, και πολλά, πολλά άλλα. H "ΒορΟινή εβδομάδα" είναι...
Αυτή την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου, στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε την Ελληνική ποικιλία Μονεμβασιά με τα ιδιαίτερα αρωματικά της χαρακτηριστικά. Το PAROS Π.Ο.Π. 2012, είναι ένα κρασί που διαφημίζει αναμφισβήτητα την λευκή αυτή ποικιλία που καλλιεργούνταν στην Ελλάδα ήδη κατά τον 13ο, 14ο και 16ο μ.Χ. αιώνα. Έχει χρώμα μέτριο- λεμονί με απαλές πράσινες ανταύγειες....
