Διαφορα

Sabrage: Άνοιγμα Φιάλης Σαμπάνιας Με Σπαθί (+VIDEO)

https://youtu.be/ttObDJIuwH4 Το θέμα του sabrage , δηλαδή η χρήση του σπαθιού ή ενός ξίφους για να ανοίξετε ένα μπουκάλι σαμπάνιας , είναι λίγο αμφιλεγόμενη. Υπάρχουν κάποιοι που το βλέπουν ως παράτολμη επιδειξιμανία , άλλοι ως σπατάλη του καλού κρασιού και ακόμη περισσότεροι αυτοί που πιστεύουν ότι είναι απλά ένα κομμάτι της διασκέδασης. Πως ξεκίνησε όμως αυτό και πόσοι...

Είναι το ίζημα ένδειξη ποιότητας ενός κρασιού;

Ίζημα, είναι το στερεό υλικό που απομένει στον πάτο ενός παλαιότερου μπουκαλιού κρασιού. Μπορεί επίσης να δείτε μερικά κομμάτια ιζήματος στο ποτήρι σας, ειδικά αν το κρασί δεν έχει μεταγγιστεί πριν το σερβίρετε. https://krasiagr.com/wp-content/uploads/2020/08/decanting.mp4 Διαβάστε σχετικά: Μετάγγιση κρασιών. Πόση ώρα πριν το σερβίρισμα πρέπει να μεταγγίζουμε; Τόσο οι οινολάσπες όσο και το ίζημα αποτελούνται...

Τα ακριβότερα αυστραλιανά κρασιά του 2025

Το Shiraz της Νότιας Αυστραλίας εξακολουθεί να βασιλεύει στα πιο ακριβά κρασιά της Αυστραλίας, με την πανίσχυρη κοιλάδα Barossa να φιλοξενεί μερικά από τα πιο ακριβά και περιζήτητα απ' αυτά. Διαβάστε περισσότερα: Σημαντικές Οινοπαραγωγικές Περιοχές Του Κόσμου: Barossa Valley Αν και η μεγάλη νότια γη δεν έχει φτάσει ακόμη τα ιλιγγιώδη...

Αφιέρωμα στο Barolo (Γεύσεις και Οίνος)

Το Barolo είναι ένα παραδοσιακό χωριό στις πλαγιές των κυρτών λόφων του Piedmont, στην βορειοδυτική Ιταλία. Οι αμπελώνες και τα “cantine” (οινοποιεία) είναι από πολύ παλιά φημισμένα για την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά της Ιταλίας από την ποικιλία σταφυλιών Nebbiolo. Το τανικό κρασί Barolo είναι ένα από τα μόλις τρία κρασιά στα...

Δράση «Τώρα Μπορώ και Εγώ 2025»

Από το WSPC σε συνεργασία με το Ίδρυμα Gérard Basset Foundation   Το WSPC ανακοινώνει για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το πρόγραμμα Υποτροφιών για τις Μητέρες Μονογονεϊκής Οικογένειας, μέσω της Δράσης: «Τώρα μπορώ και εγώ». Στόχος της Δράσης είναι η πολυεπίπεδη εκπαιδευτική και επαγγελματική ενδυνάμωση των γυναικών – μητέρων, που αναζητούν μία ευκαιρία επαγγελματικής κατάρτισης και καταξίωσης στις...