Φημισμένα ελληνικά λιαστά κρασιά, ενισχυμένοι οίνοι, γλυκό κρασί του πάγου. Κρασιά πιο γλυκά κι από καραμέλα. Επιδόρπιοι οίνοι στο αφιέρωμα του “Γεύσεις και Οίνος” https://www.youtube.com/watch?fbclid=IwAR1BQ2pRmt8TR77m_VYE9DZp2O-FVc9tRW1OiPkFR4L8majY4MYqPdn_cCE&v=FFt7zVXnNDk&feature=youtu.be&ab_channel=dtvproductionsgr
Είναι ένα θέμα που αντιμετωπίζουμε συχνά, ιδιαίτερα μετά από κάποια γιορτή ή εκδήλωση όπου κάποια -ή και αρκετά- μπουκάλια κρασιού που ανοίχθηκαν δεν καταναλώθηκαν. Μην μπείτε στον πειρασμό να τα πετάξετε, πιθανότατα θα διαρκέσουν περισσότερο από όσο νομίζετε! Σύμφωνα με μια μελέτη του Laithwaite's Wine, το μέσο νοικοκυριό του Ηνωμένου Βασιλείου πετάει κατά μέσο όρο δύο...
Όταν το αμπέλι είναι τέχνη. Αμπελοτόπια που μοιάζουν με πίνακες ζωγραφικής. Από την Αλσατία και την Τοσκάνη μέχρι το Νέο Μεξικό και την Καλιφόρνια ένα ταξίδι στους όμορφους αμπελώνες όλης της γης. Με την ομάδα του "Γεύσεις και Οίνος", ετοιμάσαμε ένα ακόμα βίντεο με εικόνες από πανέμορφα αμπελοτόπια σ΄όλο τον κόσμο. https://www.youtube.com/watch?fbclid=IwAR34TBT0-b36ZM9QPgI1PJv6rbqzkKdYN6nlVOuc5Vg3RkoieYBclVgBPJ0&v=uzWfvB_88Us&feature=youtu.be&ab_channel=dtvproductionsgr
Συνδυάζουμε κρασί με το (λάθος) τυρί Όλοι πιστεύουν ότι το κόκκινο κρασί και το τυρί είναι ένας πραγματικά υπέροχος συνδυασμός. Ένα πλατό τυριών μαζί με κρασί είναι πραγματικά ρομαντικό και είναι η ιδανική εικόνα της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου αλλά, παιδιά, πραγματικά δεν είναι δίκαιο αυτό ούτε για το κρασί ούτε για το τυρί. Αν...
Ένας αμπελώνας στη μέση του Ειρηνικού Ωκεανού, ένα οινοποιείο μέσα σε εργοστάσιο πυρηνικής ενέργειας, ένα αμπελοτόπι στην Παταγονία, ένα αμπέλι στο Βόρειο Σέλας. Κρασιά από τα πιο περίεργα μέρη ολόκληρης γης. Οι αμπελώνες στα όρια τους. Οίνοι στα άκρα στο Γεύσεις και Οίνος Διαβάστε επίσης: Δείτε που βρίσκονται οι 10 πιο...
Διαβάζουμε για διάφορες συσκευές που επιδιώκουν να επιταχύνουν το χρόνο που απαιτείται για τον αερισμό των κρασιών. Ποιο από αυτά τελικά λειτουργεί; Διαβάστε επίσης: Πρέπει να μεταγγίζεται το λευκό κρασί; venturi wine aerator Υπάρχουν πολλές συσκευές τύπου "aerator" που δεν κάνουν πάντα μεγάλη διαφορά. Νομίζω ότι αυτό που βοηθάει είναι το iFavine, σύμφωνα με τον Ronan Sayburn Master Sommelier...
