Οργανώνει, προτείνει και σας ταξιδεύει στον μαγικό κόσμο της Μαλαγουζιάς η οινοτεχνολόγος Κική Παναγιώτου.Για να μαγειρέψουμε και να παντρέψουμε μια τόσο αρωματική και δροσερή ποικιλία δεν έχουμε παρά να χρησιμοποιήσουμε τα παρακάτω συστατικά:-150γραμμ. βερίκοκα σε μία δροσερή σαλάτα-250γραμμ. καπνιστό σολωμό με μυρωδικά και κερκυραϊκό κουμκουάτ σε μπρουσκέτα-παγωμένη σούπα με φρεσκοστιμμένο...
Συμπόσιο των «New Wines of Greece» διοργανώνεται την Παρασκευή 3 Ιουνίου 2011 στο Ναύπλιο (ξενοδοχείο Nafplia Palace), με προσκεκλημένους σημαντικούς ξένους δημοσιογράφους και αγοραστές οίνου, οινοχόους, bloggers κ.ά., από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και τη Ρωσία. Στο πλαίσιο του Συμποσίου θα προβληθεί το νέο βίντεο για το ελληνικό κρασί, «new...
Σύμφωνα με την παράδοση, στον Πρόεδρο Ομπάμα σερβιρίστηκε ένας αγγλικός αφρώδης οίνος στο επίσημο δείπνο στο παλάτι του Μπάκιγχαμ προχθες. Ένα διεθνές μείγμα φιλοξενούμενων, από αριστοκράτες, διασημότητες και πολιτικοί, δείπνησαν με γλώσσα σε σάλτσα καραβίδας και αρνί Windsor με βασιλικό, κάτω από τους πολυελαίους, στη μεγάλη αίθουσα χορού στο παλάτι...
Δελτίο τύπουΠραγματοποιήθηκαν φέτος για 8η συνεχή χρονιά οι `Ανοιχτές Πόρτες`, η ετήσια θεσμοθετημένη ανοιξιάτικη εορταστική οινική εκδήλωση στα οινοποιεία-μέλη των `Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος`.8.500 περίπου φίλοι του κρασιού και του οινοτουρισμού υπολογίζεται πως `πέρασαν` τις πόρτες των οινοποιείων μας για να γνωρίσουν από κοντά τους οινοπαραγωγούς μας, να...
Ο οίκος Κρίστις διεκδικεί ένα παγκόσμιο ρεκόρ τιμής δημοπρασίας για ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί Βουργουνδίας. Στη δημοπρασία στις 17 Μαΐου στη Γενεύη μια προσφορά Αμερικανού ιδιώτη αγοραστή απέφερε 123.889 δολάρια (€ 87.815) για μία φιάλη 75 cl του Domaine de la Romanée-Conti 1945 .Άλλα κορυφαία κρασιά στη δημοπρασία προτιμήθηκαν από...
Το Chateau Lafite Rothschild είναι στη διαδικασία μείωσης των φυτοφαρμάκων και της χρήσης μυκητοκτόνων στο πλαίσιο ενός πράσινου προγράμματος που θα εφαρμοστεί σε όλα τα domaines του Barons de Rothschild (Lafite). Ο χάρτης αυτός είναι «ένα πρόγραμμα για να γίνουν καθαρότερα και καθαρότερα» λέει ο διευθύνων σύμβουλος Christophe Salin.«Έχουμε εργαστεί...
