Εκείνοι που απολαμβάνουν βάζοντας ένα μικρό "Irish" στον καφέ τους δεν έχουν καμία έλλειψη λικέρ για να διαλέξουν: Frengelico , Grand Marnier και Kalhua είναι πολύ καιρό φαβορί, αλλά αναμφίβολα πιο δημοφιλές είναι το Baileys . Για εκείνους που ψάχνουν, ωστόσο, για τη γεύση Baileys χωρίς booze, η αμερικανική εταιρία γαλακτοκομικών HP προσφέρει μια σειρά...
Στις 03 & 04 Μαΐου 2011 στο ΜΕΤ HOTEL (26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310-017150) θα πραγματοποιηθεί εντατικό τμήμα του WSET Qualifications Foundation Certificate /Επιπέδου 1 με τις παρακάτω ημερομηνίες και ώρες διδασκαλίας & εξέτασης των υποψηφίων σπουδαστών.ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ: Τρίτη 03 Μαΐου 2011 15:30 – 20:30 (5ωρη διδασκαλία) Τετάρτη 04 Μαΐου 2011...
Γερμανοί ερευνητές επικεντρώθηκαν σε ασθενείς 75 ετών και άνω και βρήκαν ότι η υπεύθυνη κατανάλωση μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για την εκδήλωση άνοιας.Μια πρόσφατη μελέτη διαπιστώνει ότι η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο προστατεύει από την άνοια, ακόμη και μετά την ηλικία των 75. Οι επιστήμονες από διάφορα γερμανικά πανεπιστήμια, ψυχιατρικά τμήματα και πρωτοβάθμιας περίθαλψης...
Οι πωλήσεις σαμπάνιας της τελευταίας χρονιάς στο Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκαν κατά 16,3% σε σύγκριση με το 2009, σύμφωνα με το Προεδρείο της Champagne (CIB).Οι όγκοι σε αποστολές ανήλθαν σε 35,5 εκατομμύρια το 2010, καθιστώντας το Ηνωμένο Βασίλειο υπ 'αριθμόν ένα αγορά για τις εξαγωγές σαμπάνιας.Η είδηση αυτή ήρθε την παραμονή του Ετήσιου Tasting της...
Με αύξηση επισκεπτών κατά 40%, σε σχέση με το 2009, έκλεισαν τις πύλες τους, στη Θεσσαλονίκη, οι εκθέσεις τροφίμων και ποτών DETROP, OENOS και BIOLOGICA της Helexpo. H Detrop και η Oenos πραγματοπoιούνται ανά διετία, ενώ η Βiologica σε ετήσια βάση, τη μία χρονιά αυτόνομα και την άλλη παράλληλα με τις άλλες δύο εκθέσεις....
Γευσιγνωσία EMILIA – ROMAGNA - MON AMOUR, των μοναδικών οίνων υψηλής ποιότητας από τον οινοπαραγωγό CAMILLO DONATI και ένα ξεχωριστό δείπνο με μενου ειδικά σχεδιασμένο για τη βραδιά!Κρασιά Σε Γευσιγνωσία:2008 MALVASIA AROMATICA2008 LAMBRUSCO2008 CABERNET FRANC (NON-SPARKLING)2007 BARBERA2006 MERLOTΗ κουλτούρα της γαστρονομικής διαχείρισης του χοιρινού, πιάτα νηστήσιμα και κρασιά ιδανικάγια την ένωση της Ιταλίας…VIVA L’...
