Από τις εκδηλώσεις του 4ου Διεθνούς Forum Γαστρονομίας δεν θα λείπουν ούτε φέτος οι διαγωνισµοί, οι ζωντανές επιδείξεις και οι παρουσιάσεις πρωτοποριακών τεχνικών. Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναµένεται η παρουσίαση της «Kρητικής Μεσογειακής ∆ιατροφής» από τη Λέσχη Αρχιµαγείρων Κρήτης καθώς και η πρωτοβουλία «Γαστρονοµία χωρίς σύνορα σε παλέτα γεύσεων από όλο τον κόσµο», όπου οι...
Το διήμερο 2 και 3 Φεβρουαρίου, το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών θα φιλοξενήσει το 7ο διεθνές τουριστικό συνέδριο της πρωτοβουλίας IMIC, με θέμα την αξία της γαστρονομικής εμπειρίας και τη συμβολή της στη βελτίωση του ευρύτερου τουριστικού προϊόντος. Μεταξύ των ομιλητών ξεχωρίζουν ο Αλβέρτος Αρούχ, η Νταϊάνα Κόχυλα, οΓιώργος Χατζηγιανάκης, ο Δημήτρης Μαυρίκος, ο Ντίνος...
Τρίτη 1 Φεβρουαρίου 2011 Η ομάδα του ‘Le Petit Sommelier’ εξασφάλισε και παρουσιάζει σε κάθετη γευσιγνωσία το ‘Μεθ’Υμών 7’ της Οινοποιίας Ντούγκου από την Ραψάνη Ολύμπου. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache Rouge Λημνιώνα, Μπατίκι σε 5 διαφορετικές χρονιές Κόστος συμμετοχής 10 ευρώ Ώρα προσέλευσης 8.30μμΘα ακολουθήσει δείπνο...
Αθήνα, Δευτέρα 24 Ιανουαρίου 2011. Η Berry Bros & Rudd (Λονδίνου) μετά την πώληση του Cutty Sark αποφάσισε να αποχωρίσει από την εταιρεία διανομών τους στην Ελλάδα, την Β.Σ. Καρούλιας Α.Β.Ε.Ε.Π.Η Β.Σ. Καρούλιας Α.Β.Ε.Ε.Π είναι μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες οίνων και ποτών στην Ελλάδα και αναπτύχθηκε τα τελευταία 20...
Για περισσότερα από 30 χρόνια(από το 1978) το πολυβραβευμένο εστιατόριο Clochard, του Γιώργου Βασίλογλου, αποτελεί το στέκι των καλοφαγάδων της πόλης προσφέροντας Ελληνική haute cuisine, με απόλυτη συνέπεια.Η πρόσφατη αναφορά με διθυραμβικά σχόλια του διεθνούς οδηγού Louis Vuitton City Guide στο all time classic bar restaurant της Προξένου Κορομηλά, ήταν μόνο μία ελάχιστη αναγνώριση...
Μετά από μια ταραγμένη χρονιά που έμοιαζε περισσότερο με σαπουνόπερα της τηλεόρασης παρά με την αυτοκρατορία ενός εστιατορίου με πολλά άστρα Michelin σε πλήρη εξέλιξη, ο Gordon Ramsay αντιμετώπισε μια εκπληκτικά ήρεμη υποδοχή όταν η νεότερη επιχείρησή του, το σημαντικά ανακαινισμένο Savoy Grill, άνοιξε εκ νέου στα τέλη Δεκεμβρίου.Το πολυτελές εστιατόριο, ένός διάσημου...
