Ποιο είναι το χειρότερο ελάττωμα του κρασιού; Φυσικά, η οξείδωση, είναι ο χειρότερος εφιάλτης του κρασιού μας. Μα δεν είναι το οξυγόνο καλό για το κρασί, αναρωτιέστε; Όταν το οξυγόνο μπαίνει στο ποτήρι δεν αναδεικνύει όλα τα βαθύτερα αρώματα του; Πώς μπορεί να γίνει κάτι που έχουμε μάθει ότι είναι τόσο καλό για το κρασί,...
Η ένωση οινοπαραγωγών Οίνοι Βορείου Ελλάδος συμμετέχει φέτος για έκτη συνεχή χρονιά στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού με το δίκτυο επισκέψιμων οινοποιείων Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, την Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2019, από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα. Επισκέψιμα οινοποιεία από τις διαδρομές του κρασιού του οινοτουριστικού δικτύου Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος...
Η Πέμπτη 21 Νοεμβρίου είναι η φετεινή Ημέρα του Beaujolais Nouveau, μία από τις σημαντικότερες ημέρες του πολιτιστικού ημερολογίου της Γαλλίας. Αλλά πόσο γνωρίζετε για το κρασί που βρίσκεται στο επίκεντρο όλων των εορτασμών και της διασκέδασης; Σε όλη τη Γαλλία αυτήν την Πέμπτη, οι άνθρωποι θα γιορτάσουν την ημέρα που τα μπουκάλια του φετινού κρασιού Beaujolais Nouveau...
Περιοχή: Μαρώνεια, Θράκη Ποικιλία: Syrah Από τους βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνες της Μελίνας και Βασίλη Τάσσου, στην Μαρώνεια της Θράκης ένα tricky Syrah που γοητεύει με την απρόσκοπτη ομορφιά του. Ζύμωσε με ολόκληρες τις ρώγες και ωρίμασε για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια πριν εμφιαλωθεί αφιλτράριστο σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Στην μύτη αποκαλύπτει γλυκά αρώματα...
Αρχικά πρέπει να ξεκαθαρίσουμε ότι κρασί Kosher δεν σημαίνει κρασί που έχει ευλογηθεί από έναν ραβίνο. Σημαίνει ότι γίνεται σύμφωνα με τον εβραϊκό νόμο. Με περισσότερα από 300 οινοποιεία, το Ισραήλ είναι εδώ και χρόνια ο σημαντικότερος παραγωγός κρασιού kosher, αλλά τώρα μπορείτε να το βρείτε σε ολόκληρο τον κόσμο. Ορισμένα οινοποιεία παράγουν μόνο κρασί kosher, ενώ άλλα...
ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2019 Περιοχή Νομός Δράμας Κοινότητες Αδριανής Καλής Βρύσης ...
