Διαφορα

Τι είναι το «σώμα» του κρασιού;

Πολύ συχνά όταν συζητάμε για το κρασί αναφερόμαστε στο σώμα του κρασιού. Αν και ως καθώς πρέπει άνθρωποι δεν πρέπει να μιλάμε ποτέ για το σώμα κάποιου, όταν έρχεται η συζήτηση στο κρασί όχι απλά μιλάμε αλλά το υπεραναλύουμε. Το σώμα του κρασιού δεν αφορά στο σχήμα του αλλά στην αίσθηση που αφήνει στο στόμα...

Cabernet Sauvignon vs μαριχουάνας: Η Νάπα της Καλιφόρνια αντιστέκεται στην καλλιέργεια κάνναβης

Η κοιλάδα Napa έχει γίνει συνώνυμη με το κρασί, καθώς οι αμπελώνες καλύπτουν τις πλαγιές και γεμίζουν όλους τους λόγους της περιοχής. Όμως τώρα, ορισμένοι επιχειρηματίες ελπίζουν ότι μια νέα καλλιέργεια θα ριζώσει: η κάνναβη. Την περασμένη εβδομάδα, μια ομάδα που ονομάζεται Napa Valley Cannabis Association υπέβαλε πολλές υπογραφές για να θέσει το ζήτημα της καλλιέργειας κάνναβης στην ψηφοφορία του Μαρτίου 2020....

Στο δείπνο της Βασίλισσας Ελισάβετ για τον Τραμπ σερβιρίστηκε αγγλικός αφρώδης οίνος

Ο Τραμπ δεν ήπιε κρασί στο δείπνο καθώς απέχει από το αλκοόλ αλλά οι υπόλοιποι καλεσμένοι στο State Banquet της Βασίλισσας απόλαυσαν το πλούσιο δείπνο με κρασιά που κοστίζουν από £ 38 μέχρι £ 1.400. Τα φαγητά και τα ποτά που σερβίρονται σε δείπνα στα βασιλικά γεγονότα συνήθως προέρχονται από την περιουσία της Βασίλισσας. Εκείνοι που...

Τι κάνουν οι οινοπαραγωγοί τα παλιά βαρέλια που δεν χρειάζονται πιά;

Tίποτε δεν κρατάει για πάντα και αυτό ισχύει και για τα βαρέλια κρασιού. Τι γίνονται όταν ο οινοπαραγωγός αποφασίζει να ανανεώσει το κελάρι του; Η MW Sally Easton εξηγεί. Το πότε ένα βαρέλι σταματάει να είναι «χρήσιμο» διαφέρει από οινοποιό σε οινοποιό. Τα νέα βαρέλια κάνουν δύο βασικά πράγματα: προσδίδουν γεύση και οξυγόνο στο κρασί....

Αν προτιμάτε ερυθρό ή λευκό κρασί αυτό κάτι λέει για την προσωπικότητα σας

Α Αν αγαπάτε το κρασί αλλά έχετε συγκεκριμένη προτίμηση στο ερυθρό ή  το λευκό προφανώς αυτό λέει πολλά για την προσωπικότητά σας, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μια μελέτη που διεξήχθη από την One Poll σε 2.000 Αμερικανούς μελέτησε τη διαφορά στα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας μεταξύ των ανθρώπων που τους αρέσει το λευκό κρασί περισσότερο και εκείνων που προτιμούν ένα...

Robert Parker: Όταν ένας άνθρωπος γίνεται brand

Ο Robert Parker ήταν ένας άνθρωπος με έντονες ορέξεις. Aγαπούσε το κρασί φυσικά, αλλά και το ουίσκι, τα καβούρια με μαλακό κέλυφος και τα στρείδια. Του άρεσαν οι ταινίες τρόμου. Ήταν αφιερωμένος στη γυναίκα του και δημοσίευε φωτογραφίες της για κάθε επέτειο. Αυτό ακούγεται σαν νεκρολογία, αλλά δεν είναι. Το δείπνο στη Νέα Υόρκη, στις 8...