Ειδησεις

ΗΠΑ: Η Campari κυκλοφόρησε βότκα Moscato

Η Campari America κυκλοφόρησε μια βότκα με αρώματα Moscato στις ΗΠΑ. Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι η Skyy Infusions Moscato Grape είναι η πρώτη φορά που κυκλοφορεί στην αγορά βότκα με έγχυση σταφυλιών Moscato. Σύμφωνα με τη Nielsen, οι πωλήσεις Moscato στις ΗΠΑ αυξήθηκαν 73 τοις εκατό το 2012, το μεγαλύτερο κέρδος από  κάθε άλλη ποικιλία. Βαφτίστηκε  "η νέα Cristal" από...

Στην Καρούλιας το Κτήμα Χατζημιχάλη

Την διανομή των προϊόντων της εταιρίας Κτήματα Χατζημιχάλη ΑΕ, αναλαμβάνει από 1 Απριλίου 2013, η Β.Σ. Καρούλιας ΑΒΒΕΠ. Επίσημη ανακοίνωση δεν έχει εκδοθεί ακόμα αλλά, σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες, η συμφωνία μεταξύ των δύο μερών, έχει επιτευχθεί και η εταιρεία οίνων και αλκοολούχων ποτών με εμπειρία πολλών δεκαετιών στο χώρο θα ξεκινήσει τη διανομή των προϊόντων της Κτήματα Χατζημιχάλη ΑΕ, από την...

Εμπλουτισμός των οίνων: το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο υπέρ της επιστροφής της επιδότησης για χρήση συμπυκνωμένου και ανακαθαρισμένου συμπυκνωμένου γλεύκους

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε στις 13 Μαρτίου για την επανεισαγωγή της ενίσχυσης για εμπλουτισμό συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών ή ανακαθαρισμένου συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών (MC / MCR), το μέτρο που υπήρχε μέχρι την 1η Αυγούστου 2012. Η βοήθεια είναι δυνατόν να αντισταθμίσει τη διαφορά κόστους μεταξύ των διαφόρων μεθόδων εμπλουτισμού. Η μέθοδος εμπλουτισμού της προσθήκης ζάχαρης,...

Achaia Clau​ss: Ανοίγει και πάλι το Οινόκαστρο

Ανοίγει και πάλι το Οινόκαστρο της Achaia Clauss και τα ιστορικά κελάρια ξαναγίνονται επισκέψιμα, καθημερινά από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα. Μετά από ανακατατάξεις και ποικίλες αναπροσαρμογές η 152χρονη Πατρινή οινοποιία είναι έτοιμη να υποδεχθεί και πάλι τους επισκέπτες από την Πάτρα και τους εκδρομείς απ’ όλο τον κόσμο και να τους ξεναγήσει...

Άνοδος εξαγωγών της σαμπάνιας 3,4% με βάση τη τιμή

Η Comité Champagne, η οποία εκπροσωπεί τους παραγωγούς σαμπάνιας, ανακοίνωσε ότι οι παγκόσμιες εξαγωγές είναι 3,4% πάνω, με βάση την αξία παρά την πτώση αποστολών κατά 4 εκατ. μπουκάλια. Το Ηνωμένο Βασίλειο παραμένει νούμερο ένα αγορά της Champagne, για 17 ο κατά σειρά έτος.  Με 32,4 εκατ. μπουκάλια, το Ηνωμένο Βασίλειο είναι 6,1% κάτω σε...

«Η δυτική Αυστραλία παράγει για πρώτη φορά “ice wine”»

Ενώ οι οινοποιοί της δυτικής Αυστραλίας ίδρωναν κάτω από τις υψηλές θερμοκρασίες,  ο οινοποιός Clive Otto στο Margaret River, δούλευε σε χαμηλές θερμοκρασίες προκειμένου να παράξει το δικό του “ice wine” στο κτήμα Fraser Gallop. Παραδοσιακά, το “ice wine” παράγεται στις ψυχρότερες περιοχές της κεντρικής Ευρώπης και του Καναδά από σταφύλια που ψύχονται φυσικά στον αμπελώνα. Ο...