Σύμφωνα με μια μελέτη η οποία χρηματοδοτήθηκε από την ιαπωνική ζυθοποιία «Sapporo Brewerries» το πιο δημοφιλές αλκοολούχο ποτό στον κόσμο περιέχει ένα «βασικό συστατικό», το οποίο σε σε μεγάλες ποσότητες μπορεί κάλλιστα να κρατήσει το χειμωνιάτικο συνάχι μακριά μας. Συγκεκριμένα, ερευνητές στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Σαπόρο διαπίστωσαν ότι η χουμουλόνη, μία οργανική χημική ένωση που...
Ο Αμερικανός κριτικός κρασιού, Robert Parker παραιτήθηκε ως editor-in-chief της έκδοσης The Wine Advocate μετά την πώληση "ουσιώδους συμφέροντος" της εταιρείας σε μια ομάδα επενδυτών με έδρα τη Σιγκαπούρη. Σύμφωνα με την Wall Street Journal , ο Parker έχει ορίσει την ανταποκρίτρια με έδρα τη Σιγκαπούρη, Lisa Perrotti-Brown MW, ως τη νέα editor-in-chief...
Diageo και Suntory έχουν συζητήσεις σχετικά με την προσφορά 10 δισεκατομμυρίων δολαρίων για την αγορά του Αμερικανού γίγαντα ποτών, Beam, σύμφωνα με δημοσιεύματα της Κυριακάτικης Telegraph (9 Δεκεμβρίου). Η μεγαλύτερη εταιρεία στον κόσμο premium ποτών πραγματοποίησε συζητήσεις με τον ιαπωνικό κολοσσό ποτών την άνοιξη και το καλοκαίρι για τη δυνατότητα απόκτησης της Beam, σύμφωνα με τον Ben...
Η Jancis Robinson – που όπως κάθε χρόνο δοκίμασε περισσότερα από 10.00 κόκκινα κρασιά ξεχώρισε μέσα σ' αυτά το Μιραμπέλο 2010 από τα Πεζά Κρήτης και σημειώνει χαρακτηριστικά στο σχόλιό της: «Οι ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά της Κρήτης, δίνουν ένα ιδιαίτερα ξεχωριστό κρασί, με αρώματα φύλλων δάφνης χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκό....
Η Louis Roederer πούλησε μια από τις ιδιοκτησίες του Μπορντό, το Château Bernadotte, στο King Power Group από το Χονγκ Κονγκ. Η πώληση του Crus Bourgeois estate 400 στρεμμάτων ανακοινώθηκε σήμερα (6 Δεκεμβρίου). Το κτήμα αγοράστηκε από τη Louis Roederer, μαζί με το Pichon Longueville Comtesse de Lalande το 2007. Το King Power Group, είναι ο κύριος...
Από τον Ιανουάριο του 2013, οι ολλανδικές αρχές αποφάσισαν την αύξηση των ειδικών φόρων κατανάλωσης για τα αλκοολούχα ποτά: 6% για τα οινοπνευματώδη, 10% για τη μπύρα και 15% για το κρασί. Από τον Οκτώβριο του 2012, η ολλανδική κυβέρνηση έχει αυξήσει το ΦΠΑ κατά 2 ποσοστιαίες μονάδες, από 19 σε 21%. Στη Γαλλία...
