Η γενική συνέλευση του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), ανακοίνωσε την εκλογή της Claudia Inés Quini, αναπληρώτρια επικεφαλής έρευνας στο Εθνικό Ινστιτούτο για Vitiviniculture της Αργεντινής (INV), ως νέα Πρόεδρο του. Η Quini έχει εκλεγεί πρόεδρος του OIV για τριετή θητεία και αναλαμβάνει από τον Γάλλο Yves Bénard. Μερικά από τα βασικά ζητήματα...
Η παραδοσιακή άποψη ότι το μάζεμα των σταφυλιών με το χέρι είναι απαραίτητο για την παραγωγή καλύτερου κρασιού, τίθεται υπό αμφισβήτηση από την έρευνα του Πανεπιστημίου του Ώκλαντ. Δείχνει ότι η μηχανή συγκομιδής παράγει υψηλότερα επίπεδα αρωμάτων χαρακτηριστικό των βραβευμένων Sauvignon Blanc της Νέας Ζηλανδίας. Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Paul Kilmartin παρουσίασε τις διαπιστώσεις του...
του Chris Mercer Τα κρασιά Fairtrade έχουν μια χρυσή ευκαιρία μάρκετινγκ μετά την επιλογή τους να είναι επικεφαλής των κρασιών στην έναρξη των Ολυμπιακών αγώνων στο Λονδίνο το 2012. Για πρώτη φορά σε Ολυμπιακούς αγώνες, η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή (ΔΟΕ) ανέθεσε στο Bibendum, που κάνει εμπόριο κρασιών στο Ηνωμένο Βασίλειο, την εξασφάλιση σχεδόν 650.000...
Ο MVP των τελικών του NBA LeBron James και οι Μαϊάμι Χιτ γιόρτασαν τη κατάκτηση του πρωταθλήματος με την αριθμό ένα στον κόσμο βαθμολογημένη σαμπάνια, Armand de Brignac ("Ace of Spades"), το βράδυ της Πέμπτης στο LIV Fontainebleau, Μαϊάμι. Αυτός είναι ο δεύτερος τίτλος πρωταθλήματος της ομάδας του ΝΒΑ. Φαν της ομάδας και...
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στο κεντρικό κτίριο Berlaymont της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στις Βρυξέλλες η παρουσίαση ελληνικών κρασιών από διάφορες περιοχές της Ελλάδας που διοργάνωσε η Ελληνική Κοινότητα Βρυξελλών, με την συμμετοχή του Γραφείου ΕΟΤ Βελγίου, στα πλαίσια του προγράμματος της Κοινότητας με θέμα την Ελληνική Γαστρονομία. Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης οι πολυάριθμοι...
Κάθε κρασί, ένα ταξίδι Για πρώτη φορά, τα μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος πραγματοποιούν στη Χαλκιδική, τη γνωστή πλέον σε όλη την Ελλάδα εκδήλωση για το κρασί "Τα Βορεινά" σε μια προσπάθεια να επικοινωνήσουν άμεσα με τους φίλους του κρασιού, από τη χώρα μας αλλά και το εξωτερικό. Πρόκειται για εκδήλωση γνωριμίας και γευσιγνωσίας...
