Το Chateau του Μπορντό Larrivet Haut- Brion πειραματίστηκε με τη παλαίωση ενός βαρελιού με κρασί του 2009, βυθίζοντας το μερικώς στη θάλασσα. Το βαρέλι βυθίστηκε μεταξύ των πάρκων στρειδιών του Cap Ferret , στην ακτή του Ατλαντικού, είπε το chateau, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Pessac LEOGNAN του Μπορντό . Ο διευθυντής και οινοποιός του...
Πολλοί λάτρεις των κρασιών του Καναδά θα είναι ελεύθεροι να μεταφέρουν κρασιά σε όλα τα επαρχιακά σύνορα για πρώτη φορά στη ζωή τους, αν ένας νέος νόμος περάσει, όπως αναμένεται. Τα μέλη του κοινοβουλίου του Καναδά ενέκριναν ομόφωνα το νέο νόμο. Ο Bill C-311 , ανοίγει το δρόμο για την άμεση μεταφορά κρασιού...
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Αυστραλίας δουλεύουν σκληρά πάνω σε ένα ύφασμα που μεγαλώνει ουσιαστικά από μόνο του. Η διαδικασία χρησιμοποιεί βακτήρια Acetobacter για την ζύμωση, όπως στο κόκκινο κρασί, σε ένα ύφασμα κυτταρίνης που αποκαλούν Micro'be ». Τα ενδύματα είναι εφαρμοστά και χωρίς ραφές - και ναι, μυρίζουν όπως το...
To Wray & Nephew, ο Τζαμαϊκανός παραγωγός ρούμι, το βράδυ της Πέμπτης (7 Ιουνίου) παρουσίασε ένα 50-year-old ρούμι για να γιορτάσει τα 50 χρόνια της ανεξαρτησίας της Τζαμάικας. Ο πρωθυπουργός Πόρσια Σίμπσον Μίλερ παρευρέθη στην εναρκτήρια εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στον Τζαμαϊκανό οίκο στην πρωτεύουσα του νησιού, Κίνγκστον. Ο διευθύνων σύμβουλος, του Wray & Nephew, ο Paul Henriques, είπε ότι...
Ένας πρωτοφανής αριθμός φοιτητών σε όλο τον κόσμο δίνουν εξετάσεις στο Ινστιτούτο Masters of Wine αυτή την εβδομάδα. 98 υποψήφιοι από 21 διαφορετικές χώρες έχουν υποβάλει φέτος υποψηφιότητα για την αυστηρή εξέταση της επιστήμης, των επιχειρήσεων και της φύσης του κρασιού. Ο αριθμός αυτός περιλαμβάνει φοιτητές από την Κίνα και την Ινδία, που ανταγωνίζονται για...
Έντεκα μπουκάλια μερικά από τα αρχαιότερα μπουκάλια σαμπάνιας στον κόσμο πουλήθηκαν για περισσότερα από 156.000 δολάρια σε δημοπρασία που έγινε στη Φινλανδία, χθες Παρασκευή, μετά από 170 χρόνια στο βυθό της θάλασσας Έξι φιάλες ήταν Juglar, ένα σπίτι που εξαφανίστηκε το 1829, οι τέσσερις ήταν Veuve Clicquot και μια Heidsieck. Με το ενδιαφέρον...
