5 βραβεία για το Οινοποιείο Silva της οινοποιού Ειρήνης Δασκαλάκη στο 12ο διεθνή διαγωνισμό Οίνου που έγινε στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς διοργανώσεις για την παρουσίαση των κρασιών, με εκατοντάδες συμμετοχές οινοποιείων από όλο τον κόσμο. Στο διαγωνισμό αυτό λοιπόν, ένα μικρό οινοποιείο που βρίσκεται στο χωριό Σίβα, δήμου Ηρακλείου Κρήτης, κέρδισε...
Η κινεζική αγορά κρασιού του μέλλοντος θα διαθέτει περισσότερα λευκά και γλυκά κόκκινα κρασιά, σύμφωνα με έκθεση της Wine Intelligence. Η έκθεση, η οποία δημοσιεύθηκε χθες, με τις αναδυόμενες ευκαιρίες στην κινεζική αγορά κρασιού, διενεργήθηκε μεταξύ Νοεμβρίου 2011 και Φεβρουαρίου 2012 και περιέλαβε 21 συνεντεύξεις με τους κορυφαίους κινέζους επαγγελματίες του εμπορίου οίνου. Η ομάδα της...
H Βιομηχανία οίνου της Γαλλίας απολαμβάνει πωλήσεις ρεκόρ στις ΗΠΑ, ενώ οι Κινέζοι καταναλωτές αγοράζουν Μπορντό, οι Αμερικανοί καταναλωτές αγοράζουν όλα τα κρασιά που προέρχονται από την Γαλλία. Η Γάλλοι προσπαθούν να κατακτήσουν Αμερική, και αυτό δεν σημαίνει ότι θέλουν να αγοράσουν πίσω την Λουιζιάνα. Αμερικανοί αγοράζουν γαλλικό κρασί σε νούμερα ρεκόρ οδηγώντας...
Του Adam Lechmere Ένα αποκλειστικό πόρτο, το Graham’s Tawny 1952 θα κυκλοφορήσει με βασιλική έγκριση για το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο. Η ύπαρξη του 60 χρονών πόρτο βασίζεται στην καλή τύχη καθώς τα περισσότερα κρασιά εκείνης της χρονιάς είχαν αναμιχθεί για tawny port 30 και 40 ετών. Μόνο 4200 φιάλες παραμένουν στα κελάρια του Graham. Θα κυκλοφορήσει 1000 φιάλες...
Το Chateau Lafite Rothschild κυκλοφόρησε τη σοδειά 2011 στα € 420 ανά φιάλη στο εμπόριο οίνου, μια μείωση κατά 30% στην τιμή του προηγούμενου έτους ύψους € 600. Το κρασί θα είναι στα € 420 ex-negociant και οι έμποροι, θα περιμένουν να ανακοινώσουν την τιμή τους μέχρι να είναι σίγουροι για την κατανομή του. Η...
Ο Φράνσις Φορντ Κόπολα μηνύει το ιταλικό εστιατόριον Tavola Kitchen στο Novato,της Καλιφόρνια, για παραβίαση του εμπορικού σήματος, για τη χρήση της λέξης «Tavola». Οι θεματοφύλακες της οικογένειας Κόπολα, η οποία κατέχει το εστιατόριο Zoetrope στο Σαν Φρανσίσκο και το Rustic στη Sonoma County, λένε ότι το «a Tavola», που σημαίνει «στο τραπέζι», μια περιστασιακή γευστική...
