Νέα επιβράδυνση, την τρίτη κατά σειρά, σημειώνει φέτος η εγχώρια παραγωγή ποτών, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η ΕΛΣΤΑΤ. Ο κλάδος είχε ήδη κλείσει το 2009 με μείωση της παραγωγής κατά 4,8%. Το 2010 το φαινόμενο αυτό φαίνεται ότι έχει και συνέχεια και, μάλιστα, με ταχύτερους ρυθμούς, με τη συρρίκνωση να αφορά κυρίως τα...
Ένα νέο πολλών εκατομμυρίων δολαρίων οινοποιείο ερευνών, που διεκδικεί τον τίτλο του πιο ευαίσθητου περιβαλλοντικά στον κόσμο, άνοιξε τις πόρτες του στο Πανεπιστήμιο Davis, της Καλιφόρνια. Το $ 20 εκατ., 34.000 τετραγωνικών ποδιών συγκρότημα ερευνών, το οποίο περιλαμβάνει επίσης ένα ζυθοποιείο και εγκαταστάσεις μεταποίησης τροφίμων, έχει σχεδιαστεί για να γίνει αύταρκες στη χρήση νερού και ενέργειας...
Ο αμερικανός κριτικός κρασιού Robert Parker εμφανίζεται να διακωμωδείται, σ' ένα γαλλικό κωμικό βιβλίο που σατιρίζει ανελέητα τον ίδιο και το στυλ κρασιού που υπερασπίζεται. Στον Robert Parker: Τα Επτά Μεθυστικά Αμαρτήματα (Les sept péchés capiteux) - Υπότιτλος «L'Anti-Guide Parker - Ο γνωστός συγγραφέας κρασιού διαπράττει «επτά αμαρτήματα» ενάντια στο γαλλικό κρασί. Το λογοπαίγνιο του τίτλου...
Η Belvedere vodka, με την Belvedere Intense, γίνεται η πρώτη premium luxury vodka που προσφέρει απόσταγμα 100 proof. Η Belvedere Intense είναι 50% αλκοολικών βαθμών, μεστή, ήπια, και διαθέτει έντονο άρωμα με νότες κρέμας καραμελέ, σκούρα μπαχαρικά, και πλούσια πικρή σοκολάτα. Τοποθετείται ως το απόσταγμα που διαθέτει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά που απαιτούνται για τη δημιουργία δυναμικών...
Η συγκομιδή στο Μπορντό στην Αριστερή και Δεξιά Όχθη, μπαίνει στην τελική της. Οι καλές καιρικές συνθήκες σήμαναν ότι τα chateaux ήταν σε μεγάλο βαθμό σε θέση να επιλέξουν σύμφωνα με το terroir και το ύφος τους. Το Chateau Haut Bailly στο Pessac Leognan αναμένει να φέρει τα τελευταία Cabernet Sauvignon σταφύλια του στο τέλος αυτής της...
Ο γίγαντας των Fast food, McDonald's, είπε ότι δεν μπορεί να ανοίξει εστιατόριο στη Barossa Valley της Αυστραλίας μετά από μια οξεία μάχη σχεδιασμού που απείλησε να χωρίσει την τοπική κοινότητα. Η Επιτροπή Αξιολόγησης Ανάπτυξης, της Barossa, ψήφισε 6 - 1 για την απόρριψη της πρότασης Barossa Hub στο Nuriootpa, που περιλάμβανε επίσης μια μεγάλης...
