Το "cocktailing" στο bistroteque "les zazous" συνεχίζεται, μετά τον Ιάπωνα Schuichi Tanaka, σειρά έχει ο Σλοβάκος guest bartender Marian Beke. Ο Marian Beke εργάζεται τα τελευταία 8 χρόνια στο Λονδίνο, και τον τελευταίο χρόνο δημιουργεί στο διάσημο Artesian bar στο Langham hotel. Τα cocktail που θα παρουσιάσει στις 16/4/2010 στο "les zazous" είναι: Sea martini sea...
Μερικοί αμπελώνες της Καλιφόρνιας αντιμετωπίζουν τον αποκλεισμό του τρέχοντος έτους, με πολλές εκθέσεις του 2009 να την χαρακτηρίζουν ως την χειρότερη χρονιά τους. Ο συνεταιρισμός οίνου της Silicon Valley Bank είπε ότι κάποιες κατασχέσεις θα πρέπει να αναμένονται για το 2010, συνεχίζοντας μια τάση που ξεκίνησε από πέρυσι. «Περιμένουμε να δούμε περισσότερα» μεταβάσεις ευκαιρίας...
Σε μια προσπάθεια να κερδίσουν το χαμένο χώρο και την υποστήριξη των καταναλωτών, η βιομηχανία φελλού χρηματοδοτεί με 20 εκατομμύρια €uro, διαφημιστική καμπάνια, χρησιμοποιώντας επιχειρήματα επιστημονικής βάσης, με σκοπό να πείσουν το κοινό για τα πλεονεκτήματα του φελλού έναντι του stelvin. Η διαφήμιση θα "τρέξει" στην Πορτογαλέζικη τηλεόραση, ραδιόφωνο, τύπο, σε εκθέσεις κρασιού και το διαδίκτυο.
Το 2009 για τον τομέα ποτών της Ιρλανδίας, ήταν η χειρότερη χρονιά όλων των εποχών, καθώς η κατά κεφαλή κατανάλωση έπεσε στα χαμηλότερα επίπεδα από τα μέσα του 1990. Περίπου 15.000 υπάλληλοι της βιομηχανίας ποτού-ένας στους έξι του συνολικού εργατικού δυναμικού του τομέα- έχασαν τις δουλειές τους τους τελευταίους 18 μήνες εξαιτίας της πτώσης των...
Η παχυσαρκία επιδεινώνει τις βλαβερές συνέπειες στο συκώτι από τη μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, σύμφωνα με καινούρια έρευνα σε 9.000 ενήλικους στη Σκωτία. Με βάση τα πορίσματα, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα χαμηλότερα όρια για ασφαλή κατανάλωση οινοπνεύματος στα βαρύτερα άτομα μπορεί να είναι αναγκαία. Οι θάνατοι από κίρρωση του ήπατος έχουν αυξηθεί σε ορισμένα μέρη του...
Οι άνθρωποι που πίνουν ένα ποτήρι κρασιού 250ml την ημέρα μπορούν να μειώσουν το κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου κατά 7%, διαλέγοντας εναλλακτικά ένα μικρότερης περιεκτικότητας σε αλκοόλη.Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του διεθνούς κέντρου ερευνών για τον καρκίνο (World Cancer Research Fund) αυτό προκύπτει απότη μετακίνηση από τη κατανάλωση ενός κρασιού αλκοολικού βαθμού 14% σε ένα...
