Θα δοκιμάσετε Μάντζα με μπάτζο, γκαβόψαρα και χοιρινό με κυδώνι και δαμάσκηνα με υλικά και συνταγές που επιλέγει ο Δημήτρης Ταβουλάρης, ιδιοκτήτης και σεφ του εστιατορίου Οινομαγειρέματα στη Νάουσα. Ασύρτικο με μαλβαζία και ξινόμαυρο ΠΟΠ Νάουσα από το Κτήμα Καρυδά στη Γάστρα της Νάουσας. Πληροφορίες για τα κρασιά δίνει ο παραγωγός τους Πέτρος Καρυδάς. Στο εστιατόριο...
Τρεις μέρες πριν την εκπνοή του χρόνου(Τετάρτη, 28 Δεκέμβριος 2011) το ΛΙΘΟΙΝΟΝ σας προσκαλεί σε μια ιδιαίτερη και εορταστική γευστική δοκιμή με: Malt & ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ Αντιπροσωπευτικά δείγματα Glenfiddich Malt από το Speyside θα συνοδεύονται με εξαιρετικό αυγοτάραχο Bottarga Τρικαλινός Η είσοδος στη γευστική είναι, όπως πάντα, ελεύθερη. Στοιχεία επικοινωνίας: Γιάννης Βασιλειάδης Δ/νση: Λ. Σαρωνίδας 122 τηλ./fax: 22910-60257
Το εστιατόριο ‘’ΛΙΟΠΕΣΙ’’ (Σπύρου Λούη 2, Πλατεία Ναυαρίνου) στα πλαίσια του ‘’THESSALONIKIFOODFESTIVAL’’ προσφέρει μενού μέσα από το οποίο μπορείτε να επιλέξετε το γεύμα σας κάθε ΤΡΙΤΗ μέχρι και τον Φεβρουάριο 2012 ! Το γεύμα περιλαμβάνει : Επιλογή κυρίως πιάτου ανάμεσα σε : Κεφτεδάκια Λιόπεσι Λουκάνικο Τζουμαγιάς Ριζότο Κοτόπουλο Ριζότο Μανιταριών Γιαουρτλού Πολίτικο Σκαλοπίνια Σοφρίτο Σπαγγέτι με σολωμό και κάππαρη Επιλογή σαλάτας ανάμεσα σε : Σαλάτα...
Σαλάτα αγκινάρας, τυροπιτάρι με χειροποίητες γκόγκες, αρνάκι στη μπογάνα και πορτοκαλόπιτα με υλικά και συνταγές που επιλέγει ο Αντώνης Πανταζής ιδιοκτήτης του εστιατορίου Ερνέστο στο Άργος και της Ταβέρνας Πανταζής στο Κεφαλάρι Άργους. Μοσχοφίλερο Σκούρα ΠΓΕ Πελοπόννησος (μοσχοφίλερο), Ροζέ Σκούρα ΠΓΕ Πελοπόννησος (ροδίτης, αγιωργίτικο) και ΠΟΠ Νεμέα (αγιωργίτικο) από το Κτήμα Σκούρα...
Κάθε Τρίτη, σε εστιατόρια και café της πόλης, προσφέρονται προτεινόμενα μενού στην τιμή των 10 ευρώ. Μέσα από αυτή την δράση του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης, η οποία συνεχίζεται ως το τέλος Φεβρουαρίου 2012, επιδιώκεται η τόνωση του κλάδου εστίασης, που αποτελεί παράλληλα έναν από τους βασικούς στόχους της Διοργάνωσης. Κάτοικοι και επισκέπτες...
Ορεκτικά Βασιλικό χτένι με τραγανή παντσέτα και πουρέ αρακά Βελουτέ σούπα κάστανο με αφρό τρούφας Μούς κατσικίσιου τυριού με σπαράγγια και πέστο πατζαριού Κυρίως Foie Gras burger σε ψωμάκι brioche με μαρμελάδα κρεμμυδιού και πουρέ μανιταριών ή Φιλέτο Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού και baby σπανάκι Eπιδόρπιο Pavlova με bitter σοκολάτα παγωτό mango και σιρόπι ginger & Παραδοσιακά γλυκά Χριστουγέννων Τιμή 50ε...
