ΑρχαιοΕλληνική γευσιγνωσία Σάββατο 26.11.2011 στο ATHENA PALLAS VILLAGE 5* Άρτος | Bread Μᾶζα (Κριθαρένιο ψωμί) (Barleycorns Bread) Σούπα | Soup Ζωμός παντοίων λαχάνων (Σούπα με ποικιλία λαχανικών) (Soup of several vegetables) Πρώτο πιάτο| First dish Καρῖδες μετά πράσια καί ἒτνέος ἐρεβίνθων (Γαρίδες με πράσα και πουρέ ρεβιθιών) (Prawn with leek and mush chick-pea) Σαλάτα | Salad Σύγκοπτα ποικίλα λάχανα (Ποικιλία κομμένων λαχανικών) (Variety...
Ο Γιάννης Κεδες Head Bartender του Beach bar Μολος στην Χανιώτη Χαλκιδικής μας πρότεινε δύο δροσιστικά καλοκαιρινά coctail:Mall 60ml Grey Goose30ml Sirop de canne Marie Brizard30ml lime fresh4-5 κομμάτια αχλάδιBάζουμε όλα τα υλικά στο σέικερ. Διπλό σούρωμα και σερβίρουμε σε ποτήρι Μartini
Τετάρτη, 27 Ιουλίου Για όσους δεν πήγαν διακοπές Viognier Cuvee Larsinos '10 Τ.Ο. Πελοποννησιακός -Λευκός Ξηρός Κρεμμυδόσουπα με βερίκοκα και αέρα παρμεζάνας Αρμύρα '10 Τ.Ο.Πελοποννησιακός -Chardonnay Καρμπονάρα Γόνος Fleva '08 T.Ο. Πελοποννησιακός Ερυθρός Ξηρός Syrah Τάρτα ροδάκινου με κατσικίσιο τυρί, αρνί και σάλτσα αρνιού Μuseum Muscat - Yalumba Ριζόγαλο με κρέμα μασκαρπόνε και καραμελωμένα μήλα Τιμή:35€/άτομο Aleria Restaurant Μεγάλου Αλεξάνδρου 57, 104 35, Μεταξουργείο www.aleria.gr 210 52...
Cocktail είναι ένα ποτό το οποίο προκύπτει από την μίξη συνήθως ενός ή περισσότερων αποσταγμάτων (βότκα, τζιν, ρούμι, τεκίλα κλπ) με άλλα συστατικά. Τα τελευταία χρόνια προέκυψαν και τα virgin cocktails ή mocktails όπου αποφεύγεται η χρησιμοποίηση αλκοόλ. Υπάρχουν πραγματικά χιλιάδες κοκτέιλ ικανά να ικανοποιήσουν οποιοδήποτε γούστο. Από το κλασσικό...
Ένας λόγος για να ευχαριστείτε την Drinkworks και το φετινό καλοκαίρι.Καλοκαίρι στην Αθήνα. Ζέστη. Πολύ ζέστη. Το τσιμέντο καίει.Κάθεστε στη βεράντα, στην ταράτσα, στο γραφείο και θέλετε κάτι δροσιστικό.Με ένα τηλεφώνημα το νέο Strawberry Daiquiri Party Kit με 100% φυσικό πολτό φράουλας θα είναι στα χέρια σας.Το Strawberry Daiquiri Party...
Πριν από λίγο καιρό σε ένα σύντομο ταξίδι στο Λονδίνο επισκεφτήκαμε την btasserie του ανερχόμενου Άγγλου σεφ Tom Aitkens στο Chelsea. Στο νο 27 της Cale Street, βρίσκεται μια ημικοινόχρηστη τραπεζαρία -60 περίπου καθιστικών- με ένα μαρμάρινο μπάρ, η all day μπρασερί του διάσημου -και από τις τηλεοπτικές του εμφανίσεις- σεφ που σερβίρει...
