Tastings

Xinomavro Syrah Dougos 2014

Περιοχή: Ιτέα, Λάρισα, Θεσσαλία Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Syrah Βιολογικό ροζέ κρασί από την Ιτέα Λάρισσας. Μέτριας έντασης ροδί χρώμα, στην μύτη φέρνει αρώματα φρέσκων κερασιών, φράουλας, ροδιού και φραγκοστάφυλλου. Ημίξηρο, όμορφα οριοθετημένο στον ουρανίσκο με αφθονία ζουμερών κόκκινων φρούτων, μέτριο(-) σώμα και πλούσια, μεταξένια υφή. Η επίγευση είναι μακρά & φρουτώδης. Αλκοόλ 12,5%. Τιμή: 8€ Βαθμολογία: 88/100

Εάν Σιγάλας ροζέ 2013

Περιοχή: Οία, Σαντορίνη, ΠΓΕ Κυκλάδες Ποικιλία: Μαυροτράγανο Με διαφορετική σύνθεση, καθότι 100% μαυροτράγανο πλέον και σίγουρα με διαφορετική φιλοσοφία οινοποίησης, αφου κάποια πολύ ενδιαφέροντα δείγματα με προσθήκη μαντηλαριάς που δοκίμασα πριν το '10, περισσότερο προσιδίαζαν σε ελαφριά κόκκινα Valpolicella από το Veneto, παρά σε ροζέ. Αυτή την φορά εμφανίζει μέτριο ροζ χρώμα με σωμόν ανταύγειες και στην με...

Chardonnay 2013 Domaine D.Migas

Περιοχή: Τύρναβος Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Chardonnay Κρυοεκχύλιση και ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία και ωρίμανση για 7 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με τις οινολάσπες του. Το μέτριας έντασης λεμονί του χρώμα ακολουθούν έντονα αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, ροδάκινου, βερίκοκου, ανανά, πεπονιού, νότες λουλουδιών και βουτύρου. Στον ουρανίσκο πλούσιο, με περισσότερη σαφήνεια, χαρακτηρίζεται από εσπεριδοειδή, τοσταρισμένο ξύλο και μια επιπλέον...

Μπαραφάκας 2010 Νεμέα

Περιοχή: Νεμέα ΠΟΠ Ποικιλία: Αγιωργίτικο Η εντυπωσιακή ετικέτα με το ανάγλυφο σχέδιο ,με λίγη φαντασία φέρνει σε animal print.Καλαίσθητο μεν,μακριά από τους συνειρμούς ενός πυροτεχνηματικού ύφους κρασιού δε. Γιατί τέτοιες Νεμέες συχνά-πυκνά γεύεται ο καταναλωτής, με το φρούτο σχεδόν ανεξέλεγκτα πρόδηλο, να πλέει μέσα σε μαρμελαδένια τρυφηλή διάθεση,χωρίς την απαιτούμενη ισορροπία. Απέχει φανερά από την συγκεκριμένη προσέγγιση ο Μπαραφάκας...

Champagne Cattier Rosé Glamour

Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay Η Σαμπάνια Glamour Rosé sec, παρασκευάζεται με την προσθήκη 10% παλαιωμένου κόκκινου κρασιού από Pinot Meunier και Pinot Noir. Αποτελεί τη σωστή απόφαση όταν επιθυμούμε την προμήθεια μιας γλυκιάς και ταυτόχρονα ξηρής (sec) ροζέ Σαμπάνιας σε καλή τιμή. Στο ποτήρι το υπέροχο αυτό κρασί, εμφανίζεται με χρώμα απαλό του σολομού,...

Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2011

Περιοχή: Serralunga d'Alba, Ιταλία Ποικιλία: Nebbiolo Το ολοστρόγγυλο 20άρι -το μοναδικό ανάμεσα σε εκατοντάδες κόκκινα- που απέπασε στην τελευταία Ιταλική επισκόπηση οίνου γιά το Vigna Rionda, ένα απ'τα κορυφαία Barolo του, αφήνει λίγα περιθώρια για παρανοήσεις: Ο Μassolino ανήκει σε ένα κλειστό κλάμπ -κορυφαίων- παραδοσιακών παραγωγών του Piemonte,ανάμεσα σε ονόματα που προκαλούν δέος.Bruno Giacosa,Giacomo Conterno,Vietti,Mascarello,Borgogno και Capellano...