Tastings

Late Harvest Αγιωργίτικο 2013 Κτήμα Πυργάκη

Περιοχή: Ασπρόκαμπος Κορινθίας Ποικιλία: Αγιωργίτικο Προερχόμενο από τον όψιμο τρύγο Αγιωργίτικου, το κρασί αυτό έχει ένα βαθύ ροδί χρώμα ενώ στην μύτη φέρνει γλυκά αρώματα γλασσαρισμένων κόκκινων φρούτων, όπως φράουλας, κερασιού και φραγκοστάφυλου μαζί με με απαλές νότες βιολέτας και ασιατικών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο γλυκό, μεταξένιο, με υπερώριμα φρούτα, χωρίς όμως ιδιαίτερη πολυπλοκότητα και την αίσθηση...

Κτήμα Αβαντίς Sauvignon Blanc 2013

Περιοχή: Μύτικας Ληλάντιο, Εύβοια Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Sauvignon Blanc Το Κτήμα Αβαντίς Sauvignon Blanc 2013, έχει χρώμα λαμπερό μέτριο (-)λεμονοπράσινο,  ενώ η μύτη του προσφέρει ένα μίγμα γκρέιπφρουτ, φρούτων του πάθους, ροδάκινου, λάιμ και κομμένου γρασιδιού. Στον ουρανίσκο είναι καλά ισορροπημένο με φρέσκο βερίκοκο, ροδάκινο, πεπόνι & κίτρινα φρούτα κατα την είσοδο του και διακριτικές νότες τροπικών φρούτων πλησιάζοντας προς την...

Blanc de Gris 2013 Κτήμα Τσέλεπου

Περιοχή: Ρίζες Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ένα εξαιρετικό Μοσχοφίλερο από τον ιδιόκτητο αμπελώνα Τσέλεπου στη λοφώδη περιοχή Περπατιάρες, στην Αρκαδία. Το πρώτο στάδιο της ζύμωσης γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια μεταγγίζεται σε βαρέλια όπου ολοκληρώνεται η ζύμωση. Το κρασί παρέμεινε στο βαρέλι και ωρίμασε με τις λεπτές λάσπες του για τρεις περίπου μήνες. Το Blanc de Gris 2013,...

Weingut Bründlmayer Zöbinger Heiligenstein Alte Reben 2003

Περιοχή: Kamptal, Αυστρία Ποικιλία:Riesling Δεν είναι μόνο που το Riesling είναι η αγαπημένη μου ποικιλία και ο Weingut Bründlmayer ένας κορυφαίος Αυστριακός οινοπαραγωγός, το κρασί αυτό το απολαύσαμε με τη συνοδεία top-end ψαρομεζέδων στην «Μαύρη Θάλασσα» Καθαρό λεμονί χρώμα, στην αριστοκρατική μύτη του διακρίνονται πολύπλοκα αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, κίτρου, ανανά, τσαγιού και αμυδρή επιρροή βοτρύτη.  Εξαιρετικής ωριμότητας και συμπύκνωσης...

Μαλαγουζιά Χρυσοστόμου 2013

Περιοχή: Πύδνα Πιερίας Ποικιλία: Μαλαγουζιά Το οινοποιείο των αδελφών Χρυσοστόμου βρίσκεται στο Κίτρος Πιερίας. Το 1999 φυτεύτηκαν τα πρώτα στρέμματα με τις διεθνείς ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot και η πρώτη οινοποίηση έγινε το 2005, ενώ παράλληλα συνεχίστηκαν οι φυτεύσεις με focus σε Ελληνικές ποικιλίες, όπως: Λημνιώνα, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο και Μαλαγουζιά. Σήμερα, διαχειρίζονται 110 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων. Στην...

Μαλαγουζιά Παναγιωτόπουλος 2012

Περιοχή: Τριφυλία, Πελ/νησος Ποικιλία: Μαλαγουζιά Η οικογένεια Παναγιωτόπουλου καλλιεργεί τα αμπέλια της σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Οι αμπελώνες είναι πιστοποιημένοι από τη «ΒΙΟ Ελλάς» ως βιολογικοί και δεν χρησιμοποιούνται καθόλου φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα. Η Μαλαγουζιά Παναγιωτόπουλος 2012, εμφιαλωμένη με stelvin, στην γεμάτη φρεσκάδα μύτη της προσφέρει ζωηρά αρώματα ροδάκινου, ανανά, γλυκολέμονου, νότες λευκών λουλουδιών και...