Περιοχή: Αρκαδία & Αιγιάλεια, Πελοπόννησος Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Μοσχοφίλερο (Αρκαδία) & Ορεινός Ροδίτης (Αιγιαλεία) Ο «Νότιος» είναι ένα λευκό κρασί που πρωτοεμφανίστηκε το 1995. Μια ευτυχής σύζευξη των ποικιλιών Μοσχοφίλερο και Ροδίτη, που αμέσως δημιούργησε σχολή, σε ένα κρασί έγινε αποδεκτό από το κοινό λόγω της εξαιρετικής σχέσης τιμής και ποιότητας που το χαρακτήριζαν. Όντας ένα...
Περιοχή: Καλιφόρνια, ΗΠΑ Ποικιλία: Chardonnay H παραγωγή του πρώτου RIDGE Chardonnay Santa Cruz Mountains ξεκίνησε το 1985, ενώ η παραγωγή του Monte Bello Chardonnay ξεκίνησε πολύ νωρίτερα -1962-. Μικρή στρεμματική απόδοση προσεκτική οινοποίηση και ωρίμανση σε συνδυασμό παλιών και νέων βαρελιών για δέκα μήνες(41% καινούρια, 14% ενός και δύο ετών, 45% τριών τεσσάρων και πέντε...
Περιοχή: Νάουσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Ξεκίνησα να γράφω το σχόλιο για τη χρονιά του 2001 ψάχνοντας αντίστοιχα για παλαιότερα σχόλια για άλλες χρονιές και ήταν αρκετά. Έτσι ο Μάρκος Μαρκοβίτης καταφέρε να συζητάμε για χρόνια και για τη δουλειά του αλλά και για τα ίδια τα κρασιά του στην εξέλιξη των ετών. Η αρχή έγινε από...
Περιοχή: Αλσατία Ποικιλία: Sylvaner Χρώμα βαθύ χρυσαφί. Τα παλαιά κλήματα δίνουν όμορφη ανθική μύτη μέτριας έντασης με κυρίαρχο το φλαμούρι και νύξεις από κερί. Υπόνοια βενζοϊκών αρωμάτων. Στο στόμα ξεδιπλώνει χαρακτήρα, όντας ελαιώδες, με χαμομήλι και γκρέιπφρουτ. Το αποξηραμένο βερίκοκο σιγοντάρει με μέλι και κερήθρα, που πλαισιώνεται από μέτρια οξύτητα. Πολύ ωραίο σύνολο από τον μεγάλο Αλσατό...
Περιοχή: Barossa/Adelaide Hills, South Australia Ποικιλία: Semillon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris Καθαρό βαθύ λεμονί χρώμα. Μύτη έντονη και καθαρή με χειμαρρώδη χαρακτήρα λευκών ανθέων, χαμομηλιού και γιασεμιού. Πυρηνόκαρπα φρούτα ακολουθούν με οσμές ορυκτότητας και τσακμακόπετρας καθώς και τροπικές νύξεις. Στον ουρανίσκο η οξύτητα είναι δυναμικά έντονη και το σώμα γεμάτο και λιπαρό, τα...
Περιοχή: Santa Maddalena, Alto Adige (South Tirol), Βόρειος Ιταλία Ποικιλιακή Σύνθεση: Schiava95% & Lagrein5% To Alto-Adige (Νότιο Τυρόλο) είναι η βορειότερη επαρχία της Ιταλίας (στα σύνορα με Αυστρία), που με τα αρωματικά της λευκά κρασιά και τον "Γερμανόφωνο" πληθυσμό της, συχνά παρομοιάζεται με την Αλσατία της Γαλλίας. Και οι δύο αυτές περιοχές έχουν κοινά σταφύλια, όπως τα...
