Η “Master of Malt” αξιοποιεί την πρόσφατη «επιστροφή» του τζιν λανσάροντας ένα προϊόν ευρείας κυκλοφορίας που υπόσχεται «ένα εντελώς νέο κόνσεπτ στον κόσμο του τζιν». Η Βρετανική επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας οινοπνευματωδών, δημιούργησε μία τετραπλή, ενισχυμένη συλλογή από London Dry τζινς , με την εμπορική ονομασία «Οριτζινς». Για το κάθε ένα έχει χρησιμοποιηθεί...
Περιοχή: Ορεινή Αργολίδα, Πελοπόννησος Ποικιλία: Viognier Ένα σπάνιας ομορφιάς Ελληνικό μονοποικιλιακό Viognier. Το κρασί αυτό με το το μοναδικό του ύφος ισορροπεί περίτεχνα μεταξύ ενός περίπλοκου δείγματος του Βόρειου Ροδανού και ενός εκφραστικού Viognier της Νότιας Αυστραλίας. Η περιορισμένη του παραγωγή σε συνδυασμό με την κυκλοφορία του μόνο σε εξαιρετικές χρονιές κάνουν το κρασί...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Grenache Rouge Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 250μ. από την επιφάνεια της θάλασσας, στα Δημοτικά Διαμερίσματα Αγοράς, Πηγαδίων και Αδριανής. Κλασσική ροζέ οινοποίηση σε χαμηλή θερμοκρασία έχει σαν αποτέλεσμα ένα κρασί με λαμπερό ροζέ του σολομού χρώμα, ελκυστική μύτη με αρώματα γλυκών μικρών κόκκινων φρούτων και νότες τριαντάφυλου. Στόμα ημίξηρο, αναζωογονητική...
Περιοχή: Δράμα Ποικιλία: Tempranillo Για την παραγωγή αυτού του κρασιού χρησιμοποιούνται δυο μέθοδοι παραγωγής ροζέ οίνων. Μια παρτίδα πιέζεται απευθείας στο πιεστήριο, σαν να πρόκειται για λευκή οινοποίηση, ενώ μια δεύτερη προκύπτει με αφαίμαξη από τη δεξαμενή όπου βρίσκονται τα στέμφυλα του Tempranillo στη φάση της προζυμωτικής εκχύλισης. Μετά την ένωση των δύο παρτίδων,...
Περιοχή: Ληλάντιο Πεδίο, Εύβοια Ποικιλία: Μαλαγουζιά Το Κτήμα Αβαντίς, ασχολείται με τη καλλιέργεια και οινοποίηση της Ελληνικής αυτής ποικιλίας από τα τέλη της δεκαετίας του ΄90. Το "Αβαντίς Δρυός ", έγινε το πρώτο ελληνικό κρασί στο Βιβλίο Guinness (έκδοση 1998), ο αδερφός του Απόστολου Μούντριχα, Σπύρος, αρχιτέκτονας, φιλοτέχνησε 1500 χειροποίητα ζωγραφικά θέματα για τον αντίστοιχο...
Περιοχή: Κορομηλιά, Καστοριάς Ποικιλία: Sauvignon Blanc Ένα ακόμα λευκό κρασί από το κτήμα Maggel, που δείχνει ότι κάποια πράγματα έχουν αλλάξει στο κτήμα αυτό που βρίσκεται σε μια από τις ψυχρότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας. Τα δύο τελευταία χρόνια έχουμε παρατηρήσει θεαματική βελτίωση στα κρασιά του κτήματος, βελτιώσεις ιδιαίτερα αισθητές στα λευκά κρασιά. Το Αγιάμι λευκός...
