Περιοχή: Νάουσα Πάρου Ποικιλία: Μονεμβασιά Από την αρχοντική ποικιλία Μονεμβασιά, επιλεγμένα σταφύλια δίνουν ένα κρασί που ζυμώνει και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 5 μήνες. Καθαρό μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών, πεπονιού, λουλουδιών και βανίλιας. Στόμα πλούσιο, βουτυράτη υφή, λεμονάτη οξύτητα, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 12% και φινετσάτη κιτρώδης επίγευση. Μια διαφορετική έκφραση της Μονεμβασιάς, που αποδεικνύει...
Περιοχή:Σωτήριο Λάρισας Ποικιλία: Touriga Nacional Μια ακόμα ετικέτα από το κτήμα Kitos, μια μονοποικιλιακή εμφιάλωση της εκλεκτής αυτής ποικιλίας που χρησιμοποιείται στα Port και σε κρασιά του Douro. Το Touriga Nacional 2010, παλαίωσε σε καινούρια δρύινα βαρέλια και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Βαθύ πορφυρό χρώμα, έντονα αρώματα δρυός που συνοδεύονται από αδύναμα αρώματα μαύρων μούρων, cassis, σμέουρων και βιολέτας....
Τυφλή γευστική δοκιμή Ελληνικών λευκών κρασιών έγινε χθες το βράδυ στο Maison Crystal. 45 ετικέτες λευκών κρασιών από Ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, από την Κρήτη μέχρι την Θράκη δοικιμάστηκαν από έμπειρους γευσιγνώστες, σομελιέ και δημοσιογράφους οίνου με σκοπό την αξιολόγηση τους. Τα περισσότερα δείγματα συγκέντρωσαν ικανοποιητική βαθμολογία με δέκα από αυτά να ξεπερνάνε αρκετά τον...
Περιοχή: Epfig, Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Riesling Από τους σημαντικότερους οινοπαραγωγούς της Αλσατίας, ένας ένθερμος υποστηρικτής της βιοδυναμικής, την οποία χρησιμοποιεί ως εργαλείο και όχι ως αυτοσκοπό. Από τους λίγους επίσης οινοπαραγωγούς στην Αλσατία που έχει αγκαλιάσει τη χρήση βελανιδιάς, την οποία χρησιμοποιεί διακριτικά στα κρασιά του προσθέτοντας βάθος και πολυπλοκότητα. Το Heissenberg Riesling 2006, εμφιαλώθηκε...
Ο οίκος Janneau κυκλοφόρησε την πρώτη περιορισμένη ειδική έκδοση Armagnacs στη Vinexpo Ασίας-Ειρηνικού στο Χονγκ Κονγκ, στο πλαίσιο της νέας της Vintage στρατηγικής. Τα Three Dragon Vintages, όλα εμφιαλώσεις από εκλεκτές σοδειές από το έτος του δράκου, κυκλοφόρησαν στο show και θα διανεμηθούν στις βασικές αγορές της Janneau σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. Περιλαμβάνουν ένα...
Περιοχή: Pfalz, Γερμανία Ποικιλία: Riesling Η οικογένειά Anselmann, έχει αφιερωθεί στην τέχνη της οινοποίησης για πάνω από 400 χρόνια. Η προσεκτική επιλογή των ποικιλιών για το μεσόκλιμα της περιοχής είναι το πρώτο βήμα για την παραγωγή εκλεκτών κρασιών. Λαμπερό μέτριο λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, γοητευτική μύτη μέτριας έντασης με φινετσάτα αρώματα γλυκών φρούτων, ροδάκινο, βερίκοκο, καϊσι, εσπεριδοειδή, πράσινο...
