Μπορείτε να πνίξετε τις λύπες σας με ένα ποτήρι ουίσκι ή μαρτίνι, αλλά όταν έρθει η ώρα για μια καλή είδηση, μόνο ο αφρώδης οίνος είναι κατάλληλος. Και όταν έρθει η ώρα για ένα εορταστικό brunch, δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από ένα κοκτέιλ σαμπάνιας. Το πιο γνωστό αφρώδες κοκτέιλ για το πρωί...
Ο διάσημος σούπερ σταρ της ραπ -και σύζυγος της Beyonce- Jay-Z, παρουσίασε το VSOP κονιάκ πριν από 3 ημέρες σε ιδιωτικό πάρτι στη Νέα Υόρκη. Το D'Ussé (προφέρεται dew-say), VSOP παραμένει τουλάχιστον τεσσεράμισι χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το προϊόν πρόκειται να κυκλοφορήσει στη Νέα Υόρκη τον Ιούνιο και θα παρουσιαστεί στις ΗΠΑ τον Σεπτέμβριο. Το κονιάκ είναι...
Περιοχή: Valpolicella Classico, Veneto,Ιταλία Ποικιλία: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Οι πλαγιές που βλέπουν τη λίμνη Garda, επωφελούνται από την αντανάκλαση του φωτός και από το ήπιο κλίμα της. Τα σταφύλια σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο("appassimento"), ξηραίνονται για 3-4 μήνες πάνω σε ράφια από μπαμπού. Μέχρι το τέλος του Ιανουαρίου τα σταφύλια έχουν χάσει το 35%...
Δεν χρειάζεται και πολλά λόγια για να τεκμηριώσουμε την μεγαλοπρέπεια αυτής της εξαιρετικής ελληνικής ποικιλίας σταφυλιού με τα τόσο μοναδικά και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Φίνα δομή, δύναμη, αυστηρότητα, φρούτα & ορυκτά σε δείγματα από τη Σαντορίνη αλλά και πιό αρωματκές και φρουτώδεις εκδοχές από την υπόλοιπη Ελλάδα καθιστούν κάθε τέτοια δοκιμή-έστω και περιορισμένου...
Περιοχή: Σιθωνία/ Χαλκιδική Ποικιλία: Μαλαγουζιά 100% Την δεκαετία του εβδομήντα στους πρότυπους για τα ελληνικά δεδομένα αμπελώνες της «Κτήμα Πόρτο Καρράς» προστέθηκε και μια καινούργια, άγνωστη λευκή ελληνική ποικιλία, η Μαλαγουζιά. Μέχρι τότε η Μαλαγουζιά συγκαλλιεργείτο διάσπαρτα με άλλες ντόπιες ποικιλίες στην Αιτωλοακαρνανία όπου οι γεωργοί εκτιμούσαν την παραγωγικότητά της και τα υψηλόβαθμα κρασιά που...
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία: Merlot Ένα από τα κορυφαία ελληνικά Merlot. Χαμηλή στρεμματική απόδοση και 16 μηνη ωρίμανση σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Δυστυχώς η χρονιά του 2006, ήταν η τελευταία χρονιά εμφιάλωσης του, αλλά το παρήγορο είναι, για όσους έχουν κρατήσει φιάλες της μονοποικιλιακής αυτής εμφιάλωσης, ότι μπορούν...
