Περιοχή: Κρανιά, Όλυμπος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot, 20% Το Κτήμα Κατσαρού βρίσκεται στην Κρανιά Ολύμπου σε υψόμετρο 785μ.,το οινοποιείο,ενώ οι αμπελώνες οι οποίοι είναι ιδιόκτητοι είναι φυτεμένοι από τα 550 έως 700 μέτρα στις πλαγιές του Ολύμπου. Το ερυθρό κρασί του κτήματος προκύπτει από το χαρμάνι δυο γαλλικών ποικιλιών, που οινοποιούνται με την παραδοσιακή μέθοδο ερυθρής...
Γράφει η Κική Παναγιώτου Στη Μαρμίτα μύρισε θάλασσα και όχι μόνο...λίγη Σαντορίνη έφτανε για να σου αλλάξει τον αέρα και τη γεύση! Η ιδέα να χρησιμοποιήσουμε ένα υλικό στις παρουσιάσεις αυτού του μήνα επιβεβαίωσε κάθε προσδοκία σε συνδυασμό με τα κρασιά ενός Οινοποιείου. Στη συγκεκριμένη περίπτωση τα κρασιά του Χαρίδημου Χατζηδάκη μαζί με επιλογές από...
Ήρθε το νέο Rose Demi Sec Boutari! Πιο μοντέρνο από ποτέ, θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα με την ανανεωμένη του εμφάνιση και θα σας κερδίσει με την μοναδική του γεύση. Και οι εκπλήξεις δεν σταματούν εδώ, πλέον θα είναι διαθέσιμο σε συσκευασία 750ml αλλά και σε ατομική συσκευασία 187ml. To έντονο λαμπερό ροζέ χρώμα του Rose Demi...
Τετάρτη 4 Απριλίου ΨΗΤΗ ΠΙΤΟΥΛΑ ΜΕ ΑΠΑΚΙ & ΕΡΥΘΡΟΤΥΡΙ με σαλάτα Mesclan και νιφάδες παρμεζάνας. Ντρέσινγκ από βινεγκρέτ εσπεριδοειδών. ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΠΡΟΒΑΤΟ SEMILLON-SAUVIGNON ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΣΙΣΙΛΙΑΝΑ με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και ντοματίνια. ΧΡΥΣΟΣ ΛΕΩΝ CHARDONNAY ΡΙΖΟΤΟ ME ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΩΜΟ εστραγκόν και λεμόνι. ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ ΛΕΥΚΟ SAUVIGNON BLANC ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΨΗΤΟ με καπνιστό τυρί και σάλτσα κόκκινου σταφυλιού. CHATEAU NICO LAZARIDI ΛΕΥΚΟ ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΠΟΣΕ ΣΕ ΚΡΑΣΙ και καραμελωμένα αμύγδαλα. CHATEAU...
Περιοχή: Αγ. Βασίλειος, Χουδέτσι, Καλλονή/ Κρήτη. Ποικιλία: Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά Το όνομα του κρασιού είναι εμπνευσμένο από τα ανοιξιάτικα αρώματα του φρεσκοανθισμένου αμπελιού. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση δύο Ελληνικών ποικιλιών, σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση για 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια 225 & 300 λίτρων. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη καθαρή μέτριας αρωματικής έντασης, με αρώματα κόκκινων και...
Γένεσις Λευκό 2011 Περιοχή: ΠΓΕ Μακεδονίας Ποικιλία: Ροδίτης - Sauvignon Blanc Οι δύο επιλογές του Γένεσις προήλθαν από την ένωση δύο ποικιλιών στην περίπτωση του λευκού η παρουσία του Ροδίτη είναι ιδιαίτερη και στην όψη αλλά και στη γεύση. Με χαρακτηριστικά ενός συμπαθητικού κρασιού η όψη είναι λεμονί, ρόζ ανταύγειες και αρώματα μελιού, αμυγδαλιάς και εσπεριδοειδών. Στο...
