Το Κτήμα Παυλίδη και o οινολόγος του κ. Καρατζάς, ο Έλληνας παραγωγός των Best-Seller, αυτήν την Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου, θα παρουσιάσει στο Wine House τις τρέχουσες σοδειές από τα προϊόντα του Κτήματος Thema και Emphasis, ταξιδεύοντας στο εξαιρετικό αυτό terroir της Δράμας με το Βόρειο ψυχρό κλίμα και επεξηγώντας συγχρόνως τα μυστικά της επιτυχίας...
Περιοχή: Νάουσα Πάρου ΟΠΑΠ ΠΑΡΟΣ Ποικιλία: Μανδηλαριά, Μονεμβασιά Το οινοποιείο Μωραίτη, αποτελεί ένα λαμπρό παράδειγμα οινοποιείου χαμηλού επικοινωνιακού προφίλ με κρασιά ψηλού επιπέδου ποιότητας. Από το 1910 το οινοποιείο αυτό των Κυκλάδων, παράγει ποιοτικά κρασιά με συνέπεια που αναδεικνύουν τις ποιοτικές δυνατότητες και χαρακτηριστικά Ελληνικών ποικιλιών. Το PAROS Reserve MORAIΤIS 2006, προέκυψε από τη συνοινοποίηση...
Με σχετική υπουργική απόφαση αναγνωρίσθηκε η γεωγραφική ένδειξη «Σάμου» ή «Σαμιώτικο» ως συμπληρωματική της επωνυμίας πώλησης του αλκοολούχου ποτού «ούζο», υπό την προϋπόθεση ότι τούτο παράγεται εντός των ορίων του Δήμου Σάμου της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου. Η εν λόγω γεωγραφική ένδειξη θα αναγράφεται επί της συσκευασίας πλησίον της επωνυμίας πώλησης «ούζο» και με χαρακτήρες όχι μεγαλύτερου...
Περιοχή: Άνω Γάστρα, Νάουσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο 55%, Cab. Sauvignon - Merlot 45% Μια από τις πρώτες οινοποιήσεις του μικρού, αλλά με μεγάλα κρασιά, κτήματος από τη Νάουσα και μια από τις δυο ετικέτες που παράγει. Η παραγωγή του κτήματος δεν ξεπερνάει τις 12.000 φιάλες ετησίως και γίνεται ανάρπαστο, μιας και οι ετικέτες του κτήματος Καρυδά...
Περιοχή: Barossa Valley, Αυστραλία Ποικιλία:Shiraz, Grenache, Dolcetto, Mourvédre και Muscadelle Ο πυρήνας αυτού του κρασιού προέρχεται πιθανώς από τη δεκαετία του '30, από ποικιλίες όπως Shiraz, Grenache, Dolcetto, Mourvedre και Muscadelle, και στη συνέχεια ενισχύθηκε με εκλεκτό κονιάκ που παρήχθη σε ιδιωτικό αποστακτήριο της Yalumba. Τα κρασιά έχουν ωριμάσει σε διάφορα παλιά δρύινα βαρέλια που κυμαίνονται από...
Το ραντεβού είχε κλειστεί για το βράδυ της Παρασκευής στην Μαρμίτα, όπου οι άνθρωποι της δέχτηκαν μετά χαράς να μας φιλοξενήσουν. Ήταν η πρώτη φορά που επισκεπτόμουν τον φιλικό αυτό χώρο στην Εγνατία. Η Μαρμίτα είναι ένα εργαστήρι γεύσης που φτιάχτηκε το 2006 για να φιλοξενήσει όλους όσους θέλουν να μοιραστούν την αγάπη τους...
