Το Thessaloniki Food Festival μπορεί να τελείωσε, αλλά δεν είναι λίγοι αυτοί που υιοθετήσανε τη δράση Τρίτη βράδυ τρώμε έξω Μενού 10€ και συνεχίζουν να προσφέρουν αξιόλογα μενού με 10€. Το μενού που βρήκαμε στο maison crystal: Ορεκτικό ατομικό:Ψητά λαχανικά με ζεστή φέτα ή σαλάτα ατομική: πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο, τραγανές τορτίγιες, ξανθές σταφίδες και...
Port είναι ένας πορτογαλέζικος ενισχυμένος οίνος (οίνος λικέρ 15-22% abv με τα περισσότερα μεταξύ 20-22%) που παράγεται με την προσθήκη οινοπνεύματος πριν την ολοκλήρωση της ζύμωσης με σκοπό την διακοπή της. Για τον λόγο αυτό όλα τα Port περιέχουν αζύμωτα σάκχαρα. Το Πόρτ παράγεται από σταφύλια τοπικών ποικιλιών που καλλιεργούνται και οινοποιούνται μέσα...
Περιοχή: Άνω Γαλιλαία, Ισραήλ Ποικιλία: 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Syrah. Λίγο καιρό μετά τη δοκιμή Ισραηλίτικων κρασιών όπου αναδείχθηκαν κάποια πολύ αξιόλογα κρασιά, όπως το Château Golan Geshem 2007, δοκιμάζουμε ένα ακόμα κρασί από το οινοποιείο Galil mountain, με πιστοποίηση Kosher, που αφήνει επίσης πολύ καλές εντυπώσεις. Το οινοποιείο Galil...
Αναμφισβήτητα ο αφρώδης οίνος από την Καμπανία ήταν ανέκαθεν συνώνυμο της πολυτέλειας του κοινωνικού status και των high-end απολαύσεων. Τα τελευταία χρόνια όμως η βασίλισσα των φυσσαλίδων έχει να ανταγωνιστεί αφρώδεις οίνους με παρόμοιο ύφος από άλλα μέρη της Γαλλίας, της Ιταλίας αλλά και του υπόλοιπου Παλαιού και Νέου Κόσμου όπου παράγονται εξαιρετικά...
Περιοχή:Bekaa Valley, Λίβανος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Carignan, Cinsault και Grenache Το Château Kefraya βρίσκεται στην καρδιά της κοιλάδας Μπεκάα. Η κοιλάδα Μπεκάα περιλαμβάνει 300 ημέρες ηλιοφάνειας και μερικές με 1.200 χιλιοστά μέση ετήσια βροχόπτωση. Το αρχοντικό Chateau Kefraya είναι ανάμεσα σε πανέμορφα και καταπράσινα κυπαρίσσια και κέδρους σε μια τοποθεσία με...
Περιοχή: Τοσκάνη, Ιταλία Ποικιλία: 60% Sangioveto, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon H υψηλότερη έκφραση της Ιταλο-Γαλλικής συνεργασίας. Ένα κρασί ικανό να συνδυάσει δύναμη, ένταση και κομψότητα με λεπτές τανίνες που εκφράζουν την πληρότητα του. Ένα δημιούργημα του Christian Le Sommer οινολόγου του Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, σε συνεργασία με τον Alessandro Cellai. Η...
