Περιοχή: Anjou, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Οι αμπελώνες του Chateau Tinie, στην Ανζού, αγοράστηκαν από τον πασίγνωστο Γάλλο σταρ Ζεράρ Ντεπαρντιέ το 1989, εν μέσω πλήθους επικρίσεων. Οι αμπελώνες του κτήματος είναι ηλικίας 65 ετών(πολύ κοντά στην ηλικία του Ζεράρ) με νοτιοανατολική έκθεση. Η εκχύλιση διεξάγεται σε δρύινους οινοποιητές για 28 ημέρες ενώ...
Το οινοποιείο της Νότιας Αφρικής Linton Park κυκλοφόρησε ένα Cabernet Sauvignon με "έντονη γεύση καφέ" στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου. Το Café Cabernet 2011, το οποίο διατίθεται στην τιμή των £ 9,99 και φέρει 13,5%abv, έχει υποστεί παλαίωση σε καινούργια γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για να "επιτείνει την φυσική...
Περιοχή: Τοσκάνη, Ιταλία Ποικιλία: Merlot Μια παραδοσιακή Τοσκανέζικη φάρμα που βρίσκεται ανάμεσα στις πόλεις Πίζα, Φλωρεντία και Σιένα. Η ιδιοκτησία έκτασης 500 εκταρίων, αγοράστηκε το 1989 από τον John και Kathe Dyson. Το Merlot καλλιεργείται στα αμπελοτόπια Sant' Adele, Meliana και San Michele από τα οποία μία επιλογή των καλύτερων κρασιών εμφιαλώνονται με την ετικέτα...
Πριν από λίγες μέρες πληροφορήθηκα με χαρά για την "επιστροφή" του Σωτήρη Αδαλάκη, του "πρίγκηπα" των γεύσεων, στην ενεργό γαστρονομική δράση με ένα ουζερί στον πολυχώρο του Μύλου. Η πληροφορία επιβεβαιώθηκε μόλις χθες από τον ίδιο.Ο Σωτήρης Αδαλάκης αναμφισβήτητα η πιο cult γαστρονομική προσωπικότητα της πόλης επιστρέφει οσονούπω δυναμικά για...
Περιοχή: Προφήτης Ηλίας, Λεμεσός, Κύπρος Ποικιλία: Grenache Noir Από βιολογικούς αμπελώνες που βρίσκονται σε υψόμετρο 940 μέτρων στο Όμοδος. Ο ιδιοκτήτης Αθηνόδωρος Αθηνοδώρου με καταγωγή από το Όμοδος και πατέρα αμπελουργό, είναι φαρμακοποιός και διατηρεί φαρμακείο στο κέντρο της Λεμεσσού. Η σοδειά του 2010 είναι η πρώτη χρονιά παραγωγής αυτού του κρασιού και έδωσε...
Μην χάσετε και φέτος αυτό το σεμινάριο όπου ο Γιώργος Λούκας και ο Αλέξανδρος Παπανδρέου θα δημιουργήσουν, ο καθένας στον τομέα του, ένα απολαυστικό συνδυασμό πιάτων με τα κατάλληλα κρασιά που θ' απογειώσουν τη γεύση σας.Ημερ/νία διεξαγωγής: Τετάρτη 7 Δεκεμβρίου 2011Ώρα διεξαγωγής: 18.00 – 20.30Τόπος διεξαγωγής: Studio Sidayes by Alexandros...
