Περιοχή:Κοιλάδα Αταλάντης Ποικιλία:Μαλαγουζιά Από τη νέα σειρά Prima Terra του Κτήματος Χατζημιχάλη, από το αμπελοτόπι ‘Αη Γιώργης’ του Κτήματος μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης. Η P.T. μαλαγουζιά δρυός 2010, ζύμωσε και ωρίμασε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 3 μήνες. Ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου, αχλαδιού, γλυκολέμονου, λεμονανθών...
Περιοχή:Αγορά Δράμας/Προστατευόμενη Γεωγραφική ‘Ένδειξη Μακεδονία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Merlot Κάθε ρήγας στην τράπουλα αναπαριστά έναν μεγάλο βασιλιά της ιστορίας: ο ρήγας μπαστούνι τον Δαυίδ, ο ρήγας σπαθί τον Μέγα Αλέξανδρο, ρήγας καρό τον Ιούλιο Καίσαρα και ο ρήγας κούπα τον Καρλομάγνο. Δεν ξέρουμε αν επιλέχθηκε τυχαία ο συγκεκριμένος βασιλιάς ή σημαίνει την έναρξη της Καρολίγγειας...
Περιοχή:Κοιλάδα Αταλάντης Ποικιλία:Ασύρτικο Η νέα σειρά Prima Terra του Κτήματος Χατζημιχάλη περιλαμβάνει δύο μονοποικιλιακούς λευκούς οίνους: το PRIMA TERRA ασύρτικο 2010 και PRIMA TERRA μαλαγουζιά δρυός 2010. Τα σταφύλια από τα οποία παράγεται το Ασύρτικο P.T. προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια της περιοχής ‘Πάνω Αμπέλια’ του Κτήματος Χατζημιχάλη, μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης. Λευκή οινοποίηση...
Περιοχή:Υψίπεδα του Γκολάν/Ισραήλ Ποικιλία: Semillon Το Yarden Noble Sémillon Botrytis είναι προϊόν της Golan Heights Winery, ένα οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1983 και βρίσκεται στη μικρή πόλη του Katzrin, ψηλά στα υψώματα του Γκολάν. Το ηφαιστειογενές έδαφος παρέχει άριστο βαθμό στράγγισης, το κλίμα είναι σχετικά δροσερό επιτρέποντας μια μακρά περίοδο ανάπτυξης, και το νερό είναι...
Περιοχή: Langhe/Ιταλία Ποικιλία:Nebbiolo Οι πρώτες Grappa MAROLO γεννήθηκαν το 1977 στην πόλη Alba στο Piedmont της Ιταλίας. Εμπνευστής της Grappa MAROLO, ο Paolo Marolo. Ιδιαίτερα σημαντικό κομμάτι στην παραγωγή της Grappa Marolo αποτελεί η πρώτη ύλη η οποία είναι εξαιρετικής ποιότητας. Προέρχεται από τις πολύ γνωστές γηγενείς ποικιλίες του Piedmont, Nebbiolo και Moscato αλλά και...
Μαύρο πρόβατο, είναι το όνομα δύο καινούριων κρασιών από το κτήμα Ν.Λαζαρίδη. Το Μαύρο πρόβατο λευκό 2010 -λίγο οξύμωρο μου κάνει- είναι ένα χαρμάνι Semillon, Sauvignon Blanc από το Παγγαίο, που οινοποιήθηκε με τη μέθοδο κρυοεκχύλισης με ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες με batonnage για 3 μήνες. Έχει ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με...
