Το “Estate Kaiken” είναι το οινοποιείο της περίφημης Χιλιανής οικογένειας “Montes” στην περιοχή της “Mendoza” στη γειτονική Αργεντινή, που ξεκίνησε τη δραστηριότητά του το 2001. “Caiquen” ονομάζεται ένα είδος χήνας από την Παταγονία που πατάει στις Άνδεις μεταξύ Χιλής και Αργεντινής, συμβολίζοντας τη δραστηριότητα της οικογένειας στη γειτονική χώρα. Το συγκεκριμένο κρασί θεωρείται το πλέον τυπικό...
Περιοχή: Loire, France Ποικιλιακή σύνθεση: Folle blanche: 39%, Chardonnay: 33% & Pinot Noir: 28% Vin Mousseux Qualite “Methode Traditionelle, Extra Brut Ο Jo Landron είναι ένας παραγωγός που δραστηριοποιείται στις περιοχές του Muscadet του κάτω Λίγηρα (Pays Nantais), όπου έχει σαν σκοπό την ανάδειξη της τοπικής ποικιλίας “Melon de Bourgogne”, μέσα από μια σειρά εμφιαλώσεων “single-vineyard” που στόχο έχουν να αναδείξουν το μέγιστο του τοπικού terroir. Στην συγκεκριμένη περιοχή εκτός του Melon καλλιεργούνται...
Ξινόμαυρα-Αηγιωργίτικα Αηγιωργίτικο Είναι η πιο αναγνωρίσιμη ελληνική ερυθρή ποικιλία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Η πολυδυναμική αυτή ποικιλία ερυθρού σταφυλιού, έχει την ικανότητα να παράγει μεγάλη γκάμα κρασιών, από φρέσκα φρουτώδη εκχυλισμένα ερυθρά και ροζέ κρασιά με χαμηλές τανίνες, απαλά ερυθρά με μέτριο σώμα, συμπυκνωμένα τανικά κρασιά με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, αλλά ακόμα και...
Περιοχή: Clare Valley, South Australia Ποικιλία: Syrah/Shiraz Η καρδιά του Αυστραλιανού Shiraz θεωρείται συνήθως η κοιλάδα Barossa, αλλά υπάρχουν και άλλες περιοχές που έχουν δείξει την ικανότητα να παράγουν εξαιρετικά κρασιά από αυτήν την ποικιλία. Ο Jim Barry, πρωτοπόρος της Clare Valley, ίδρυσε το οινοποιείο του το 1959. Το 1968 φύτεψε αμπέλια Shiraz στην περιοχή Armagh, το οποίο...
Περιοχή: Mosel, Γερμανία Ποικιλία: Riesling Το Weingut Egon Müller είναι ένα φημισμένο κτήμα στην υποπεριοχή της κοιλάδας Saar του Mosel στη Γερμανία. Ασχολείται αποκλειστικά με το σταφύλι Riesling και είναι ιδιαίτερα γνωστό για τα κρασιά του από τον εξαιρετικό αμπελώνα Scharzhofberg νοτιοανατολικά του Wiltingen. Manager είναι ο Egon Müller IV, ο οποίος σπούδασε στο κορυφαίο πανεπιστήμιο οινοποίησης...
Περιοχή: Cote-D’Or, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Tα μεγαλοπρεπή αμπελοτόπια του Bonneau du Martray ανήκουν στον Κόμη του La Moriniere και είναι κάτι σπάνιο για την Βουργουνδία, λόγω των κατακερματισμών που επέφεραν οι Ναπολεόντειοι νόμοι περί κληρονομιάς : Τα αμπελοτόπια που περιλαμβάνονται στο κτήμα Bonneau du Martray, είναι αυτά που ανήκαν στον αυτοκράτορα Καρλομάγνο τον 8ο αιώνα. Σύμφωνα με...
