Tastings

ΣΤΙΣ 6 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΤΟ ΛΑΝΣΑΡΙΣΜΑ ΤΗΣ ΜΠΙΡΑΣ FIX

Στις 6 Απριλίου ένα σήμα από τα... παλιά, η μπύρα FIX Hellas επιστρέφει στην αγορά, με στόχο μέσα στην επόμενη πενταετία να έχει «πιάσει» το 5% της προτίμησης των Ελλήνων. Αυτό είναι το μερίδιο αγοράς – στόχος της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, σύμφωνα με τον πρόεδρο της, κ. Γιάννη Χήτο, που μεταφράζεται σε πωλήσεις ύψους...

DIO FILI PINOT NOIR

Επιτραπέζιος Ερυθρός Ξηρός Περιοχή: Σιάτιστα Ποικιλία: Pinot Noir Δύο φίλοι είναι το όνομα του οινοποιείου που προέκυψε από τον συνεταιρισμό του Γιάννη Πολύζου και της Γεωργία Γκουτζιαμάνη με τον Γιάννη Μπουτάρη. To οινοποιείο βρίσκεται μέσα στη πόλη της Σιάτιστας και η πρώτη προσπάθεια οινοποίησης ξεκίνησε το 2007. Το Pinot Noir του κτήματος είναι ένας επιτραπέζιος ερυθρός οίνος, χαμηλής...

ΟΒΗΛΟΣ ΡΟΖΕ 2008

Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία: Syrah 100% O Όβηλος ροζέ είναι ένα κρασί το οποίο είχα δοκιμάσει για πρώτη φορά τον Ιούνιο του 2009 σε μία επίσκεψη μου στο Κτήμα Βιβλία Χώρα. Ένα ροζέ κρασί που πέρασε 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με τις οινολάσπες του, μία διαδικασία που του προσφέρει ιδιαίτερο πλούτο και...

INEDIT ESTRELLA DAMM

Η μπύρα που δημιούργησε ο σεφ του Νο1 εστιατορίου στο κόσμο, Ferran Adria, με την ομάδα του εστιατορίου του Εl Bulli, και τους μοναδικούς brewmasters της Ισπανικής Estrella Damm.Είναι φτιαγμένη για να ταιριάζει με πολλά και ιδιαίτερα φαγητά, όπως φαγητά που περιέχουν κίτρο και λάδι, σαλάτες, σως με βάση το ξύδι, φαγητά με...

TASTING ΑΓΙΟΛΙ

Σ΄ ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και ιστορικά σημεία της πόλης, στην πλατεία Αριστοτέλους, στο ισόγειο του Electra Palace βρίσκεται το ΑγιολίΤο εστιατόριο ξεκίνησε το 2006, και πίσω από αυτό βρίσκεται ο Γιώργος Κώστογλου, ένας άνθρωπος με περίσσιο μεράκι και μεγάλη εμπειρία στο χώρο της εστίασης που έχει καταφέρει μέσα στα λίγα αυτά χρόνια...

ΜΠΑΜΠΟΥΙΝΟΙ ΚΑΤΑΒΡΟΧΘΙΖΟΥΝ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΤΗ ΝΟΤΙΑ ΑΦΡΙΚΗ

Ένας στρατός λεηλατών μπαμπουίνων τρομοκρατεί τους αμπελουργούς της Franschhoek Valley region της Νοτίου Αφρικής, κάνοντας επιδρομές στις τοπικές φάρμες και καταβροχθίζοντας σταφύλια.Οι πρόσφατες φωτιές στα βουνά που περιβάλουν τη κοιλάδα, οδήγησαν την ομάδα των-πάνω από 50-μπαμπουίνων ακόμα πιο μέσα στην οινοπαραγωγική περιοχή για αναζήτηση τροφής, σύμφωνα με τους τοπικούς παραγωγούς.Ο Mark Dendy-Young, μάνατζερ του...