Tastings

Elderton Command Single Vineyard Shiraz Barossa 2005

Περιοχή:Barossa Valley/ Αυστραλία Ποικιλία:Shiraz H ναυαρχίδα του οινοποιείου που καθιερώθηκε από την πρώτη κιόλας χρονιά της κυκλοφορίας του το 1984. Το 1992 συμπεριλήφθηκε στα 80 καλύτερα κρασιά του κόσμου στο Wine Advocate του οινοκριτικού Robert Parker. To 1995 επιβραβεύτηκε με 95 από το Wine Spectator και φιγουράρισε ανάμεσα στα 100 καλύτερα κρασιά της χρονιάς, ενώ η...

SAUTERNES 2009 "ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ"

Έχοντας δοκιμάσει τα κρασιά του Sauternes και Barsac ο διάσημος Γάλλος δημοσιογράφος Michel Bettane, έμεινε τόσο ενθουσιασμένος όσο και οι συνάδελφοί του από τα κρασιά της Αριστερής και Δεξιάς όχθης(του Μπορντό). "Είναι αρκετά προφανές ότι πρόκειται για μία μεγάλη χρονιά για το Sauterne" είπε." Είναι μεγάλα κρασιά που έχουν τα πάντα σε αφθονία, φρούτα και...

WINE OF THE MONTH WHITE

Bründlmayer Riesling Steinmassel 2006 Περιοχή:Langenlois, Kamptal/ Αυστρία Ποικιλία:Riesling 100% Στη κορυφή της premier league των Αυστριακών οινοπαραγωγών, φιγουράρει ένας παραγωγός που το όνομά του είναι συνώνυμο με τα κορυφαία ξηρά Riesling παγκοσμίως. Οι αμπελώνες της οικογένειας Bründlmayer, εκτείνονται γύρω από το Langenlois, στην περιοχή Kamptal στη κάτω Αυστρία, σε απόκρημνες πλαγιές όπου μεγιστοποιείται η έκθεσή τους...

WINE OF THE MONTH RED

Joseph Phelps 2005 Backus Napa Valley Περιοχή:Napa Valley,California/USA Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 93%, Petit Verdot 4% & Malbec 3%% Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1972 στο Spring Valley και μετά από πολλά χρόνια μελέτης των πολύπλοκων σχέσεων μεταξύ της ποιότητας του κρασιού και του τόπου παραγωγής και της κατανόησης του "terroir", o Phelps ξεκίνησε ένα φιλόδοξο σχέδιο, το 1999,...

ΕΥΧΕΣ ΕΡΑΤΕΙΝΕΣ 2009

Περιοχή: Ερατεινή ΠιερίαΠοικιλία:Ασύρτικο, Chardonnay, ΜαλαγουζιάΜακεδονικός Τοπικός ΟίνοςΟι μεγάλοι λόφοι, το υψόμετρο, το δροσερό κλίμα, ο άνεμος Ολυμπιάτης, το βαθύ έδαφος από ασβέστιο, άργιλο και άμμο αλλά και η αμπελουργική παράδοση της περιοχής οδήγησαν τους οινολόγους Παύλο Αργυρόπουλο και Ανδρέα Πάντο στη δημιουργία μίας καινούριας πολύ αξιόλογης προσπάθειας με αποτέλεσμα την παραγωγή δύο εκφραστικότατων κρασιών...