Tastings

Dominus 2002 Napa Valley

Περιοχή:Napa Valley/Αμερική Ποικιλία:85% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Merlot Η φιλοσοφία του Christian Moueix (γιος του Jean Pierre Moueix ιδιοκτήτη του Petrus αλλά και του Lafleur, Certan Guiraud, Magdelaine,Belair, Gazin, La Fleur Petrus και Trotanoy) είναι πολύ απλή και παραδοσιακή: "για να παράγουμε μεγάλα κρασιά χρειαζόμαστε όσο το δυνατόν καλύτερα σταφύλια.Γι' αυτό...

Perrier Jouet Belle Epoque 1996

Περιοχή΅:Epernay/Champagne/Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay 50%, 45% Pinot Noir and 5% Pinot Meunier Ο οίκος αυτός δημιουργήθηκε το 1811 από τον Pierre-Nicolas-Marie Perrier και προφανώς πήρε το όνομα από τη σύνθεση του δικού του ονόματος αλλά και της γυναίκας του Jouët. Το 1854 ο οίκος Perrier Jouet ήταν ο πρώτος οίκος που κυκλοφόρησε ξηρή σαμπάνια σε μια εποχή όπου...

THE TERRACES 2000 ESK VALLEY

Περιοχή:Hawkes Bay/Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:39% Malbec, 33% Merlot, 28% Cabernet Franc Το κρασί αυτό κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1991 και από τότε δε κυκλοφορεί κάθε χρόνο παρά μόνο τις χρονιές που η ποιότητα ανταποκρίνεται στα κριτήρια. Έτσι λοιπόν δεν είχαμε Terraces το 1993,1994,1996,1997,1999,2001 και 2003. Το 2000 που είναι το κρασί της δοκιμής, είναι και η τελευταία χρονιά...

KAI ERRAZURIZ 2005

Περιοχή:DO Aconcagua Valley/Χιλή Ποικιλία:88% Carmenère, 7% Petit Verdot, 5% Shiraz. H Errazuriz είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1870 από τον Don Maximiano Errαzuriz -υπάρχει και κρασί με το όνομα του- και πέρασε από πατέρα σε γιο μέχρι σήμερα εκτός από μια μικρή περίοδο της δεκαετίας του '70 και του '80 που ανήκε σε τράπεζα. ΚΑΙ...

ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ CABERNET 1985

Περιοχή:Φάρμα Αταλάντης Ποικιλία:Cabernet Sauvignon Mε μια ιστορία που ξεκινάει από το 1962-με δικό του αμπελώνα και οινοποιείο στην Αταλάντη- ο Δημήτρης Χατζημιχάλης με το Κτήμα Χατζημιχάλη έχει παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο στο κομμάτι της Ελληνικής βιομηχανίας κρασιού. Παράλληλα στις αρχές της δεκαετίας του '60 ο Δημήτρης Χατζημιχάλης ασχολήθηκε και με την εκτροφή γαλοπούλας-σα κύρια πηγή...