Tastings

Alexander by Telis world’s best bartender 2009

- 3 μέρη brandy - 2 μέρη crème de cacao - 2 μέρη milk crème βάζουμε όλα τα συστατικά σε ένα ένα boston χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι martini, πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε

EVA LONGORIA ΚΑΙ BESO

Περάσαν δυο χρόνια από τη στιγμή που συζητήθηκε για πρώτη φορά μια ασυνήθιστη συνεργασία μεταξύ του διάσημου chef Todd English και της Desperate Housewife Eva Longoria που ονομάστηκε Beso.Το εστιατόριο του Hollywood είχε μεγάλη οικονομική επιτυχία απο τη μέρα που άνοιξε το 2008 και τώρα υπάρχει σχέδιο για τη δημιουργίαενός νέου Beso-που αλλού;-στο Las...

185.754 $ ΓΙΑ LAFITE TOY 1982

Σε δημοπρασία του οίκου Christie's στο Hong Kong τον Μάιο,ένα σετ 60 φιαλών Lafite 1982 πουλήθηκε σε Ασιάτη αγοραστή για 1.44 εκατομμύρια $HK(185.754$US)επίσης 12 φιάλες Romanee-Conti 2002 αγοράστηκαν 504.000$HK (64.865 $US) και 48 φιάλες Chateau Haut-Brion 1989 πουλήθηκαν 456.000 $HK(58.687 $US)Όλο το Top Ten πουλήθηκε σε Ασιάτες αγοραστές.

TΟ ΚΟΙΝΟ ΔΙΑΛΕΓΕΙ ΚΡΑΣΙΑ ΓΙΑ TOP ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΟΥ ΛΟΝΔΙΝΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΝΤΑΣ TO TWITTER

Ένα top εστιατόριο του Λονδίνου ζητάει από το κοινό να διαλέξει κρασιά για τη λίστα του στο twitter θέτοντας την wine list του σε δημόσια ψηφοφορία. Ένα panel από 6 ειδικούς θα δοκιμάσει τα κρασιά και αυτά που θα πάρουν τους περισότερους ψήφους της επιτροπής θα δοθούν στο κοινό για να διαλέξει.Τα 3...

ΝΕΑ APPELATION ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΣΤΡΙΑ

Εγκρίθηκε απο την Ευρωπαική Ένωση η 6η DAC Appelation της Αυστρίας. Leithaberg στη Burgenland είναι η τελευταία περιοχή που μπήκε στο σύστημα Districtus Austriae Controllatus και είναι η πρώτη DAC που μπορεί να παράγει κόκκινο και λευκό κρασί με αυτή τη ταυτότητα. Για να πληρεί τις προδιαγραφές ένα λευκό Leithaberg DAC πρέπει...

2008 Escapades Sauvignon Blanc (STELLENBOSCH South Africa )

Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Περιοχή:STELLENBOSCH S.AFRICA.ESCAPADES,GEROVASSILIOU-TSAKTSARLIS-SOLDATOSΤο Stellenbosch έχει μακρά παράδοση στη παραγωγή οίνου.Απο τα τέλη του 17ου αιώνα είναι μέχρι και σήμερα το επιμορφωτικό και ερευνητικό κέντρο των winelands.Το πανεπιστήμιο στο Stellenbosch είναι το μοναδικό στη Νότια Αφρική με αμπελοοινικό τμήμα και πολλοί από τους πιο πετυχημένους οινοπαραγωγούς της χώρας σπούδασαν εκεί.Από πλευράς παραγωγής το...