Tastings

Château La Mission Haut-Brion 2012 ένα προκλητικό “honorary” First Growth

Περιοχή: Graves, Pessac Leognan, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon. Το Chateau La Mission Haut Brion δεν είναι τόσο παλιό όσο το Chateau Haut Brion. Το La Mission Haut Brion χρονολογείται από τα τέλη του 16ου αιώνα. Το κτήμα αυτό του Bordeaux δημιουργήθηκε μετά την αγορά του από τον Jean de Pontac το 1533. Ο Pontac ήταν...

Château Suduiraut 2007 Όταν ο βοτρύτης έχει κέφια

Περιοχή: Sauternes, Bordeaux, Γαλλία Ποικλία: 90% Semillon, 10% Sauvignon Blanc Το Chateau Suduiraut έχει μακρά ιστορία στο Satuernes που χρονολογείται από το 1580 όταν ο Leonard de Suduiraut παντρεύτηκε τη Nicole d'Allard και η γη που έγινε το Suduiraut δόθηκε για προίκα. Το ακίνητο και οι αμπελώνες ανακαινίστηκαν πλήρως στα τέλη του 17ου αιώνα από τον...

Les Jamelles Merlot

Το Merlot είναι το "best seller" των ερυθρών κρασιών της σειράς Les Jamelles. Φρουτώδες, στρογγυλό, περίπλοκο και κομψό, είναι ένα must-go κρασί που πηγαίνει καλά με διάφορα είδη κουζίνας. Είναι με αυτό το Merlot που η προσέγγιση της "συγκέντρωσης" των οινοπαραγωγών της Les Jamelles εκφράζεται καλύτερα. Πράγματι, κληρονομεί τις ιδιότητες των διαφόρων εδαφών που συνθέτουν το τελικό...

Bodegas Roda ‘Roda I’ Reserva, Rioja 2010

Περιοχή: Haro, Rioja DOCa, Ισπανία Ποικλία: 98% Tempranillo, 2% Graciano Στη Rioja, όπου τα πράγματα δείχνανε ότι δεν έμενε τίποτα που να μην έχει επιτευχθεί, στην παγκοσμίως γνωστή περιοχή Barrio de la Estacion, σε μια βεράντα που βρισκόταν σε μια από τις στροφές του ποταμού Έβρου, έγινε η αρχή αυτής της περιπέτειας. Στα σχετικά νεοφερμένα οινοποιεία στην περιοχή...

Château Montrose 2001: η γήινη προσωπικότητα του Saint-Estèphe, από ένα εξαιρετικό second growth

Περιοχή: Saint-Estèphe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet-Sauvignon 62 %, Merlot 34 %, Cabernet franc 1 %, Petit Verdot 3 % Η ιστορία του Montrose, γράφτηκε από τρεις οικογένειες ιδιοκτητών για πάνω από δύο αιώνες. Αποτελεί αντανάκλαση του οράματός τους, που χαρακτηρίζεται από την επιδίωξη της αριστείας και από θρυλικές σοδειές. Ως πρωτοπόροι στο Médoc, οραματιστές κατασκευαστές και έξυπνοι manager, επιδίωξαν και πήραν το καλύτερο...

8+1 πράγματα που πιθανώς δεν γνωρίζατε για το ιρλανδικό ουίσκι Jameson

Όταν πρόκειται για Irish Whiskey, το Jameson είναι μακράν το μεγαλύτερο εμπορικό σήμα. Είναι μια αγαπημένη μάρκα που μεγαλώνει κατά την τελευταία δεκαετία, υποστηριζόμενη από μια έξυπνη διαφημιστική καμπάνια. Αυτές οι διαφημίσεις - σκοπίμως κατά καιρούς - τεντώνουν την αλήθεια, μετατρέποντας τους μύθους σε γεγονότα. Ό, τι κι αν έχετε ακούσει για το ουίσκι αυτό,...