Περιοχή:Πάτρα/Πελοπόννησος Ποικιλία:Μαυροδάφνη, Merlot Επιτραπέζιος οίνος, blend από Μαυροδάφνη και Merlot από την ευρύτερη περιοχή της Αχαΐας. Η καλλιέργεια τους γίνεται σε αμμοαργιλώδη εδάφη και το αποτέλεσμα είναι ένα ιδιαίτερο κρασί που όπως και τα περισσότερα κρασιά του χαρτοφυλακίου του κτήματος δείχνει την σημασία στη λεπτομέρεια με την οποία παράγονται οι περισσότερες ετικέτες του κτήματος. Η...
Περιοχή:Napa Valley/Καλιφόρνια/Αμερική Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 91%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%, Merlot 2%, Malbec 1%. Μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις είναι να πίνεις ένα μεγάλο κρασί με φίλους σου ένα ήσυχο δροσερό βράδυ του Σεπτέμβρη, σαν το χθεσινό. Τα πράγματα γίνονται ακόμα καλύτερα όταν το κρασί συνοδεύεται από κατάλληλο μεζέ. Το υπέροχο Opus One είχαμε την...
Περιοχή:Lazio/Umbria/Ιταλία Ποικιλία:Merlot 100% Το Montiano 2004 προέρχεται από αμπέλια μικρής στρεμματικής απόδοσης και πέρασε 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η χρονιά αυτή έδωσε 5.000 κιβώτια. Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί ενώ από το μπουκέτο αναδύονται πλούσια αρώματα μαύρου κερασιού, σταφίδας, δαμάσκηνου, βατόμουρου, μαύρης σοκολάτας και καμμένης δρυός. Γενναόδωρη παλέτα, λεπτές βελούδινες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ...
Περιοχή:Rioja Alta/Ισπανία Ποικιλία:Tempranillo H Rioja Allende 2004, ωρίμασε σε ένα συνδυασμό παλιών και καινούριων γαλλικών βαρελιών, και παρέμεινε για 13 μήνες επίσης σε βαρέλι πριν να εμφιαλωθεί αφιλτράριστη. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, μύτη με υπέροχα αρώματα βατόμουρου, ώριμου δαμάσκηνου, βιολέτας και μπαχαρικών. Πληθωρική παλέτα, έξοχα ισορροπημένη, κομψές ώριμες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 13,5% και μακριά φρουτώδης επίγευση....
Περιοχή:Νεμέα/Πελοπόννησος Ποικιλία:Αγιωργίτικο Ο Θανάσης Παπαϊωάννου είναι από τους πρώτους παραγωγούς, που συνέλαβαν και προώθησαν την ιδέα, ότι το κρασί πρέπει να διατηρεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, που προέρχονται από την ποικιλία, τη θέση του αμπελώνα, καθώς και τις διαδικασίες που γίνονται από τον αμπελουργό - παραγωγό χάριν μιας βιολογικής ισορροπίας. Διαθέτει ένα μεγάλο ιδιόκτητο...
Περιοχή:Κομοτηνή/Θράκη Ποικιλία:Syrah 100% Η Μελίνα Τάσσου, γεωπόνος και οινολόγος του Bordeaux, με πλούσια οινοποιητική εμπειρία από την Γαλλία και την Αυστραλία εφαρμόζει τις γνώσεις της στο αμπέλι και στην οινοποίηση. Στη Μαρώνεια του Ν. Ροδόπης βρίσκεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας συνολικής έκτασης 77 στρ. φυτεμένος με ελληνικές και γαλλικές ποικιλίες τον οποίον επιβλέπουν οι γεωπόνοι Απόστολος και Βασίλης...
