Χθες το βράδυ μεταξύ των άλλων βρεθήκαμε στην Κάβα Μέθη, όπου το Wine Club είχε οργανώσει μια κάθετη γευσιγνωσία 4 σοδειών, ενός από τα γνωστότερα και θρυλικότερα brand ερυθρών Ελληνικών κρασιών. Το ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ του ΝICO LAZARIDI. Η παρουσίαση έγινε από τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη M.W. Οι χρονιές που δοκιμάστηκαν ήταν: ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ 1995 ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ 1998 ΜΑΓΙΚΟ...
Περιοχή:Priorat/Catalunya/Ισπανία Ποικιλία:60% Carinena, 30% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon και Syrah Ο Alvaro Palacios προέρχεται από αριστοκρατική οικογένεια οίνου, από την περιοχή La Rioja. Θα μπορούσε να έχει εξασφαλίσει μια προνομιακή θέση στο οινοποιείο της οικογένειας, το παγκοσμίως διάσημο Palacios Remondo . Ωστόσο, ο δυναμικός οραματιστής , αποφάσισε να κάνει κρασί με το δικό του τρόπο. Σπούδασε...
Ξεκίνησαν τα χειμωνιάτικα flight με πολύ ενδιαφέρον. Σ΄αυτό το flight απουσίαζαν τα κρασιά του νέου κόσμου, αλλά αποζημιωθήκαμε από κάποια εξαιρετικά δείγματα του παλιού κόσμου, όπως θα διαπιστώσετε παρακάτω. Ποιός είπε ότι η Αυστρία δεν φτιάχνει καλά Pinot Noir; Ποιός είπε ότι δεν υπάρχουν Ελληνικά αξιόλογα κρασιά παλαίωσης; Τη μερίδα του λέοντος...
Περιοχή:Haut Medoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Η ιστορία του La Lagune, παλιότερα γνωστό ως Grand Lagune, ξεκινά τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα . Η προέλευση του ονόματος είναι αβέβαιη ? μια κοινή πρόταση είναι ότι προέρχεται από μια γειτονική λιμνοθάλασσα (Lagune στα γαλλικά) αν και δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι υπήρξε κάτι τέτοιο...
Περιοχή: Κρανιά, Όλυμπος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon , 85% Merlot, 15% Ένας τοπικός οίνος Κρανιάς, που προέρχεται από ένα παραδοσιακό αμπελοτόπι, στις πλαγιές του Ολύμπου, σε υψόμετρο 750 μ, με θαλασσινές αύρες το πρωί και βουνίσιους αέρηδες με μυρωδιές πεύκων και ελάτων το απόγευμα. Χαμηλή στρεμματική απόδοση-500κιλά/στρέμμα-, παραδοσιακή οινοποίηση και ωρίμανση σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια...
Ένας πατέρας που πήγε για ψώνια με την κόρη του ισχυρίζεται ότι το προσωπικό στο ταμείο αρνήθηκε να του πουλήσει ένα μπουκάλι κρασί , επειδή δεν είχε ταυτότητα για την οκτώ ετών κόρη του . Ο Navid Asadi, 28 ετών, λέει ότι του ζητήθηκε αναγνώριση , όπως έφτασε στο ταμείο με την κόρη του στο...
