Περιοχή:Μαρώνεια/Ροδόπη Ποικιλία:Sangiovese Οι «Κίκονες» είναι το πρώτο οινοποιείο που ιδρύθηκε στο Ν. Ροδόπης. Ξεκίνησε τη λειτουργία του την άνοιξη του 2004 από την γεωπόνο - οινολόγο του Bordeaux Μελίνα Τάσσου και βρίσκεται 5 χλμ.έξω από την Κομοτηνή. Από τις ελάχιστες φυτεύσεις Sangiovese στη χώρα μας, είναι μια Ιταλική ποικιλία από την οποία παράγονται τα φημισμένα...
Περιοχή: Αμύνταιο Φλώρινα Ποικιλία: Syrah, Merlot & Ξυνόμαυρο. Μακεδονικός Τοπικός Οίνος Η Πετραία Γη είναι ένα χαρμάνι από τις ποικιλίες Syrah, Merlot & Ξυνόμαυρο. Παράγεται μόνο επιλεγμένες χρονιές από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια του Αμυνταίου. Παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες και στην συνέχεια ωριμάζει σε φιάλες για 8 μήνες. Βαθύ πορφυρό χρώμα , μύτη μέτριας...
Περιοχή:Σταμάτα Αττικής Ποικιλία:Cabernet Sauvignon Η ιστορία του οινοποιείου ξεκινάει γύρω στο 1935 σαν Οινοποιείο Αθανασιάδη. Τη δεκαετία του '70 ο Χαρλαύτης ήταν ο πρώτος που φύτεψε Cabernet Sauvignon στην Αττική. Το Chateau Harlaftis παράγεται από επιλεγμένα κλήματα Cabernet Sauvignon στα οποία γίνεται εντατικός πράσινος τρύγος. 'Εχει χρώμα βαθύ κόκκινο με μέτριο κεραμιδί μηνίσκο, μύτη μέτριας έντασης με αρώματα κόκκινων...
Περιοχή:Côte d΄Οr,Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir Oι πλαγιές της Côte d΄Οr πήραν τ΄όνομα τους από το χρυσαφί χρώμα που αποκτούν τα φύλλα των αμπελιών μετά τον τρύγο.H Appellation d'origine contrôlée (AOC) Chassagne-Montrachet παράγει κυρίως λευκό κρασί από σταφύλια Chardonnay, ένα ποσοστό όμως-περίπου 30%-παράγεται από Pinot Noir. Στην περιοχή υπάρχουν τρία Grand Cru αμπελοτόπια και πενήντα Premier Cru. Το Chassagne-Montrachet...
Περιοχή:Καψάλα Ραψάνης Ποικιλία:Σταυρωτό, Ξινόμαυρο, Κρασάτο. Η περιοχή της Ραψάνης είναι μια από τις τέσσερις περιοχές ΟΠΑΠ όπου καλλιεργείται το Ξινόμαυρο με πολύ καλά αποτελέσματα σε κάποιες προσεγμένες οινοποιήσεις. Το Κρασάτο έχει βαθύ χρώμα, ψηλό επίπεδο σακχάρων και χαρίζει δομή. Το Σταυρωτό από την άλλη έχει χαμηλά επίπεδα σακχάρων, μέτρια οξύτητα, επιθετικές τανίνες και τις περισσότερες...
Περιοχή:Aconcagua Valley/Χιλή Ποικιλία:94% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Η Aconcagua Valley είναι μια περιοχή με Μεσογειακό κλίμα,μέτρια ζέστη κατά την διάρκεια της ημέρας το καλοκαίρι και δροσερή αύρα το απόγευμα. Εκεί βρίσκονται τα αμπελοτόπια Max. To max reserva cabernet sauvignon 2006 ωρίμασε για 12 μήνες σε 60% Γαλλικά και 40% Αμερικάνικα βαρέλια κατά 44,5% καινούρια. Έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί,...
