Περιοχή:Clare Valley, South Australia Ποικιλία:Shiraz 100% Το 1977 όταν ο Jim Barry απέκτησε το αμπελοτόπι Lodge Hill, ο σκοπός του ήταν να αφιερώσει την περιοχή στο Riesling. Ωστόσο υπήρχε ένα μικρό κομμάτι με βόρειο προσανατολισμό όπου επικρατούσαν θερμότερες συνθήκες, το οποίο αποφάσισε ότι ήταν ιδανικό μέρος να μεγαλώσει premium Shiraz. Το “The Lodge Hill” Shiraz 2006 ωρίμασε για 11...
Περιοχή: Μετόχι Χρωμίτσας Άγιο Όρος Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Λημνιό, Cabernet Sauvignon Οι αμπελώνες περιβάλουν το Μετόχι Χρωμίτσας της μονής του Αγίου Παντελεήμονα στο Άγιο Όρος, σε υψόμετρο 250μ πάνω από τη θάλασσα. Οι τρεις ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά και ωριμάζουν σε βαρέλια (από 8-12 μήνες) καθώς και ο τύπος και το είδος καψίματος των βαρελιών, κυμαίνεται ανάλογα με την...
Περιοχή:California/Aμερική Ποικιλία:Zinfandel 79% / Petite Sirah 18% / Carignane 3% Η ιστορία του αμπελοτοπιού των Ridge ξεκινά το 1885 όταν ο Osea Perrone, γιατρός στο επάγγελμα, αγόρασε μια μεγάλη έκταση στο Monte Bello και φύτεψε αμπέλια. Η πρώτη χρονιά παραγωγής Zinfandel ήταν το 1964 με σταφύλια από κλήματα που φυτεύτηκαν στις αρχές του 19ου αιώνα. Οι...
Περιοχή:Μετόχι Χρωμίτσας Άγιο Όρος Ποικιλία: Λημνιό- Cabernet Sauvignon Τα κλήματα από τα οποία προέρχεται το Αγιορείτικο Άβατον, βρίσκονται σε δύσβατες ορεινές πλαγιές του Αγίου Όρους και κλαδεύονται αυστηρά από τους αμπελουργούς της εταιρίας, ώστε να δώσουν λίγο αλλά υψηλής ποιότητας και μεγάλης συμπύκνωσης καρπό. Η καλλιέργεια είναι πιστοποιημένα βιολογική από την ΔΗΩ, το σήμα της οποίας εμφανίζεται στη...
Περιοχή: Μαλανδρένι, Άργος Ποικιλία:40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Αηγιωργίτικο To οινοποιείο Σκούρας δημιουργήθηκε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα,οινολόγο με σπουδές στο Ντιζόν της Γαλλίας. Πρωτοπόρος και σίγουρα από τους ανθρώπους που φέραν τα πάνω κάτω στο ελληνικό κρασί τη δεκαετία του '80 δε δίστασε να να φτιάξει μια ''σούπερ Νεμέα'' και να...
Περιοχή: Αμύνταιο Φλώρινας Ποικιλία: Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20% Τη τελευταία δεκαετία όσον αφορά την αμπελοκαλιέργεια-οινοποίηση είναι μακράν η μεγαλύτερη επένδυση που έγινε στην Ελλάδα,έχει ξεπεράσει τα 16 εκατομμύρια €uro.Σημαντικό πλεονέκτημα της επένδυσης αυτής είναι η δημιουργία καινοτόμων υποδομών. Δόθηκε ιδιαίτερο βάρος στην αμπελοκαλλιέργεια έτσι ώστε να εκμεταλευτεί στο μέγιστο βαθμό το δυναμικό της περιοχής. Στο...
