Ερυθρά

Henschke Hill of Grace 2001

Περιοχή: Eden Valley/ Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz 100% Η ναυαρχίδα των Henschke, το Hill of Grace, είναι ένα από τα κορυφαία κρασιά του πλανήτη. Henschke είναι ένα από τα διαπρεπή ονόματα στον χώρο του κρασιού της Αυστραλίας-και ολόκληρου του κόσμου-, διαθέτοντας μια πλούσια κληρονομιά, καινοτόμο πνεύμα και δέσμευσή για την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών εδώ και 150 χρόνια. Η παράδοση...

Γευστική Δοκιμή: “Kaiken Estate, Malbec 2018, Mendoza, Argentina

Το “Estate Kaiken” είναι το οινοποιείο της περίφημης Χιλιανής οικογένειας “Montes” στην περιοχή της “Mendoza” στη γειτονική Αργεντινή, που ξεκίνησε τη δραστηριότητά του το 2001. “Caiquen” ονομάζεται ένα είδος χήνας από την Παταγονία που πατάει στις Άνδεις μεταξύ Χιλής και Αργεντινής, συμβολίζοντας τη δραστηριότητα της οικογένειας στη γειτονική χώρα.   Το συγκεκριμένο κρασί θεωρείται το πλέον τυπικό...

Τυφλή δοκιμή και αξιολόγηση Ξινόμαυρων & Αγιωργίτικων

  Ξινόμαυρα-Αηγιωργίτικα   Αηγιωργίτικο Είναι η πιο αναγνωρίσιμη ελληνική ερυθρή ποικιλία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Η πολυδυναμική αυτή ποικιλία ερυθρού σταφυλιού, έχει την ικανότητα να παράγει μεγάλη γκάμα κρασιών, από φρέσκα φρουτώδη εκχυλισμένα ερυθρά και ροζέ κρασιά με χαμηλές τανίνες, απαλά ερυθρά με μέτριο σώμα, συμπυκνωμένα τανικά κρασιά με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, αλλά ακόμα και...

The Armagh Shiraz 1999 Jim Barry (special late harvested)

Περιοχή: Clare Valley, South Australia Ποικιλία: Syrah/Shiraz Η καρδιά του Αυστραλιανού Shiraz θεωρείται συνήθως η κοιλάδα Barossa, αλλά υπάρχουν και άλλες περιοχές που έχουν δείξει την ικανότητα να παράγουν εξαιρετικά κρασιά από αυτήν την ποικιλία. Ο Jim Barry, πρωτοπόρος της Clare Valley, ίδρυσε το οινοποιείο του το 1959. Το 1968 φύτεψε αμπέλια Shiraz στην περιοχή Armagh, το οποίο...

Cos D’ Estournel 2003: παρά την καταπιεστική ζέστη της χρονιάς, διατήρησε υπέροχη φρεσκάδα, παρέχοντας παράλληλα εξαιρετικό πλούτο

Περιοχή: St. Estephe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 27% , Petit Verdot 2%, Cbernet Franc 1% Cos, μεταφράζεται από την γλώσσα Gascon, ως ο λόφος των βότσαλων, το οποίο περιγράφει εύστοχα το terroir μαζί με πηλό, χαλίκι, άμμο και ασβεστολιθικό χώμα. Ωστόσο, υπάρχει μια μοναδική πτυχή στο έδαφος του Cos d’Estournel, καθώς βρίσκεις περισσότερο χαλίκι...

Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο Old Vines Reserve Ecosystem 2016

Περιοχή: Single Block Μπάρμπα Γιάννης, Π.Ο.Π. Αμύνταιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο Υπάρχουν πολλοί λόγοι που μπορούν να ορίσουν ένα best buy προϊόν, με κυριότερο την καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής απ' όλους τους ανταγωνιστές του. Μ ένα βαρύ σάκο γεμάτο βραβεία και παγκόσμιες διακρίσεις το κρασί αυτό, είναι ένα “super value” κρασί με γήινη πολυπλοκότητα, δύναμη και εκφραστικά φρούτα που μπορεί...