Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Το Chateau Latour έχει μια σχεδόν απαράμιλλη ιστορία για την παραγωγή εντυπωσιακών κρασιών που μεγαλώνουν και εξελίσσονται για δεκαετίες, αν όχι για γενιές ολόκληρες. Ενώ οι ώριμες σοδειές του Chateau Latour πωλούνται για μεγάλα ποσά, αν διαθέτετε το κατάλληλο εισόδημα και θέλετε να ζήσετε το...
Περιοχή: Αμπελώνες Περιχώρας, Π.Γ.Ε.Δράμα Ποικιλία: Syrah Νυχτερινός τρύγος, προσεκτική διαλογή καρπών, προζυμωτική διαβροχή και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμανση για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Οπάκ ρουμπινί χρώμα. Ώριμα μαύρα φρούτα στην μύτη μαζί με νότες δέρματος, γλυκόριζας, μοβ λουλουδιών και γλυκών μπαχαρικών, συμπληρώνονται από νότες cassis, ροζ πιπεριού και γλυκερίνης. Στον ουρανίσκο γεμάτο, με αξιόλογη...
Περιοχή: Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Το θρυλικό domaine παράγει τα πιο περιζήτητα και ακριβότερα κρασιά στον κόσμο, από το κομψό Echézeaux έως το μυθικό La Romanée-Conti. Το Domaine de la Romanée-Conti (ευρέως γνωστό ως DRC ή απλώς "le domaine" στο Vosne-Romanée) είναι ο πιο διάσημος παραγωγός της Βουργουνδίας. Έχει μια σειρά από αμπελώνες -...
Περιοχή: Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγωργίτικο Η συναρπαστική εξέλιξη του Grande Cuvee 2004 που δοκιμάσαμε πρόσφατα, αποδεικνύει ότι ο Γιώργος Σκούρας μπορεί να διαχειριστεί με αξιοθαύμαστη συνέπεια το κυρίαρχο ερυθρό σταφύλι της Πελοποννήσου και μάλιστα διαχρονικά. Το Αγιωργίτικο είναι μια εξαιρετική ποικιλία σταφυλιού που πραγματικά δεν χρειάζεται μακιγιάζ για να λάμψει. Βέβαια παραδείγματα με ελάχιστο ή καθόλου ενδιαφέρον...
Περιοχή: Σκαφίδια Ηλείας, Πελοπόννησος. Οίνος από Ελλάδα Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Το trilogia, είναι ένας φόρος τιμής στον πρώην ιδιοκτήτη του κτήματος Χρήστο Κόκκαλη, ο οποίος παραμένει ενεργό στέλεχος στην εταιρεία και μετά την εξαγορά του κτήματος του από το Κτήμα Βιβλία Χώρα. Το Trilogia κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1997 και λόγω της περιορισμένης παραγωγής του, της εξαιρετικής...
Περιοχή: Teso de los carriles, Castilla y Leon, D.O. Toro, Ισπανία Ποικιλία: Tinta de Toro (Tempranillo) Το αφιλόξενο terroir του Toro προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να δημιουργήσει κρασιά παγκόσμιας κλάσης. Ακριβώς δυτικά της Rueda, πιο κοντά στην Πορτογαλία από ό, τι στη Rioja, το Toro έχει ένα ξηρό, ακραίο κλίμα, με καλοκαιρινές θερμοκρασίες 43 °C και χειμώνες...
