Περιοχή: Cotes de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Η δημιουργία του Domaine Henri Gouges ήταν το αποκορύφωμα της δημιουργίας ενός domaine από τετρακοσίων ετών οικογένειες αγροτών σταφυλιών. Ο Henri σχημάτισε το Κτήμα το 1920, αλλά σύντομα αποθαρρύνθηκε με την ιδέα της πώλησης των φρούτων σε négociants (διαπραγματευτές). Προέβλεψε ένα ποιοτικότερο κρασί από το...
Περιοχή: Sonoma County, California, USA Ποικιλία: 54% cabernet franc, 36% merlot, 5% cabernet sauvignon, 5% malbec Ένα αμερικανικό οινοποιείο με 3 premium κρασιά παγκόσμιας κλάσης που παράγονται με Bordeaux-like φιλοσοφία: το la muse είναι ένα Pomerol-like κρασί, το La Joie είναι ένας Medoc-like κλώνος, και το Le Desir είναι ένα St.-Emilion-like κρασί στο στυλ του Ausone. To Verite Le...
Περιοχή: Αρχαία Νεμέα Κορινθία, Π.Ο.Π.Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Ο Θανάσης Παπαϊωάννου είναι από τους πρώτους παραγωγούς, που συνέλαβαν και προώθησαν την ιδέα, ότι το κρασί πρέπει να διατηρεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, που προέρχονται από την ποικιλία, τη θέση του αμπελώνα, καθώς και τις διαδικασίες που γίνονται από τον αμπελουργό - παραγωγό χάριν μιας βιολογικής ισορροπίας. Διαθέτει ένα...
Περιοχή: Sonoma County, California, USA Ποικιλία: 89% Merlot, 7% Malbec 4% Cabernet Franc Ένα αμερικανικό οινοποιείο με 3 premium κρασιά παγκόσμιας κλάσης που παράγονται με Bordeaux-like φιλοσοφία: το la muse είναι ένα Pomerol-like κρασί, το La Joie είναι ένας Medoc-like κλώνος, και το Le Desir είναι ένα St.-Emilion-like κρασί στο στυλ του Ausone. Η ποικιλομορφία της Sonoma County, αντικατοπτρίζεται στους αμπελώνες...
Περιοχή: Barossa, South Australia, Australia Ποικιλίες: Syrah 41%, Mourverde 20%, Tempranillo 19%, Grenage 17% & Carignan 3% Απλό στην σύλληψη αλλά συγχρόνως πολύπλοκο στο γευστικό βάθος, το συγκεκριμένο κρασί προέρχεται από το οινοποιείο “Peter Lehmann”, που ιδρύθηκε το 1979 από τον ομώνυμο κύριο, γέννημα θρέμμα της κοιλάδας Barossa, σε μια προσπάθεια να εξασφαλίσει την ποιοτική παραγωγική δυναμική...
Περιοχή: Μετόχι Χρωμίτσας, Αγιορείτικος τοπικός οίνος Ποικιλία: Λημνιό, Cabernet Sauvignon Ο Αγιορείτικος αυτός τοπικός οίνος, εδώ και μερικά χρόνια περιήλθε στο καθεστώς: "Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος". Οι αμπελώνες αυτοί που διαχειρίζεται η οικογένεια Τσάνταλη, αποτελούν κομμάτι της ιδιοκτησίας της Ρώσικης Μονής του Αγίου Παντελεήμονα και είναι κομμάτι ενός μοναδικού οικοσυστήματος άρρητης φυσικής ομορφιάς, με σημαντική οικολογική αξία που έχει παραμείνει...
